Töltött paprika hús nélkül
…a tejfölt a paradicsomos lével! Öntsd vissza a tejfölös lét a lábosba! Kész a töltött paprika! Oszlasd szét óvatosan a tejfölt, hogy egyenletes lét kapj. Levest nem szoktak enni előtte,…
levest/u00e9szta
Békakirály levese
…keményítőt összekeverjük, és a tűzről levett leveshez keverjük. Majd tűzre visszatéve felforraljuk. A levest csészékbe szedjük, és megszórjuk a kockára vágott tojással és sajttal. Pirítóssal/pogácsával komplett vacsora. Megjegyzés: Ha csomósra…
Firenzei húsleves
…petrezselyem Elkészítés: A levest felforraljuk (vagy a másfél liter vízben a húsleveskockát feloldjuk, és körömnyi babérlevéllel meg csipetnyi köményporral fűszerezzük), majd a tortellinit beledobva puhára főzzük. Amikor a tészta már…
Gyümölcskrémleves ( akár babáknak is )
…majd mennyiségtől függően belekeverjük a gyümölcspépbe. Egy picit felforraljuk, de nem kell sokáig főzni, hogy a gyümölcs valódi értékei benne maradjanak. Ezután melegen és hidegen is finom, iható levest kapunk….
Tejfölös krumplikrémleves
…krumpli puhára fő. A babérlevelet kiveszem, a többit botmixerrel pépesítem. Hozzákeverem a tejfölt, és hagyom a levest még egyet bugyborékolni. Elzárom alatta a gázt, és belekeverem az apróra vágott zöldfűszereket….
Jemeni marhalábszárleves
…pirítjuk a megtisztított, nagy szeletekre vágott hagymákat és tíz szétnyomott fokhagymagerezdet, felöntjük a vízzel és a kevés vízben feloldott húsleveskockával, beletesszük a fűszereket. Az edényt lezárjuk, s a levest másfél…
Gazdag erőleves
…a szemes bors másik fele, a cikkekre vágott paradicsom, a darabolt, csumázott zöldpaprika, és még félórányi főzés. A készre főzés után pihentetjük magunkat, és a levest is, jó tíz percig….
Diós-datolyás kenyér
…víz kell bele. Én rendszerint valamilyen vega levest készítek mellé. Francia hagyma vagy Minestrone, egyre megy, imádjuk:-) A receptet Orbán Mariann küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szénhodrát szegény ételek szegeny minestrone…
Nyúlkocsonya
…zárjuk a sort, amire rámeregetjük az utolsó adag levest. Az ily módon, rétegesen összerakott kocsonyát hűtőbe tesszük, amíg alaposan lehűl. Salátaágyon, petrezselyem zöldjével díszítve tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló…
Paradicsomos marhahúsleves
…csak annyira, hogy egy kis színt kapjon. Ezután öntsd rá a levest, sózd meg, forrald fel, majd add hozzá a paradicsomokat. Vedd takarékra a lángot, és egy villa hátán óvatosan…