…sütőmargarin a tepsibe rétesliszt a tepsibe ribizlilekvár, vagy csokimáz kókuszreszelék, vagy színes tortadara Elkészítés A megadott hozzávalókat alaposan keverjük össze. Legalább 4-5 percbe telik, hogy sima, kissé folyékony állagú tésztát…
…szelet füstölt szalonnát az aljára, a 4 oldalára is teszek 1-1 szeletet, majd elkezdem rakosgatni a húst és a burgonyát a tepsibe. A lényeg, hogy nem egymásra tesszük, hanem soronként…
…kinyújtom, lekenem a sós köményes margarinnal, majd 24 egyforma négyzetre felvágom. Az egyik csücskétől kezdve feltekerem és kifli formára hajlítva, sütőpapíros tepsibe teszem. Úgy raktam a tepsibe hogy 3×4, így…
…tepsibe sütőpapírt teszek a tepsibe, a tésztát kétfelé veszem. Az egyiket kinyújtom, belerakom a tepsibe. Meghintem vagy zsemlemorzsával, vagy darált dióval, vagy a kettő keverékével, hogy az alma levét egy…
…így biztosan átsül. A hagymát megpucoljuk, négybe vágva a tepsibe rakjuk. A csirkét bedörzsöljük az ételízesítővel /azért óvatosan, mert elsózhatjuk/, majd lerakjuk a tepsibe a hagymák mellé. A sört beleöntjük…
…teszem.Úgy raktam a tepsibe hogy 3X4 így 2 tepsibe fért be ez a mennyiség.2 tojássárgáját 1 ek vízzel elkeverek és ezzel kenem le a tetejét.Lehet díszíteni köménymaggal.10 percig még kelesztem…
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe, formába öntjük, és megsütjük. Ez egy nagyon hálás tészta, állagát tekintve kb. mint a piskóta, csak kevésbé macerás, így aztán tehetünk rá csokimázat,…
…A tojásokat felverjük,a tejjel összekeverjük beleöntjük a maradék feolvasztott margalint és ráöntjük a tepsiben levő keverékre.Lassú tűznél kb50-55 percig sütjük kb 180.fokon. Tanácsok: Ez az adag kb 21x32cm tepsibe elég….
…készítünk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, (ha normál méretű tepsibe sütjük, akkor ketté vágjuk a tésztát, ha nagy tepsibe, akkor felezzük). Az alsó lapot meglocsoljuk 3 evőkanál olvasztott cukorral….
…tejföl 25 dkg túró, (én beletettem 50 dkg-ot) 20 dkg cérnametélt 2 cs réteslap 1/2 citrom reszelt héja sütőpapír a tepsibe Elkészítés Az apróra tört tésztát megfőzzük, és melegen tartjuk….