Mascarponerolád
…liszt 35 dkg mascarpone 2 ek. brandy 2 ek. porcukor fél bögre csokis mogyorókrém A tepsibe vaj vagy sütőmargarin sütőpapír Elkészítés Tegyünk 17 dkg étcsokit és negyed bögre erős feketekávét…
libasütés tepsibe
Bagolyszemes túrós
…a tojást, a lisztet, kakaót, és diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A masszához egy csipetnyi sóval felverjük a tojásfehérjéket. A massza…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…egy 20×30 cm-es tepsit, vékonyan kiolajozzuk, és az egyik tészta-adagot lisztezett nyújtófával akkorára nyújtjuk, hogy pont beleférjen a tepsibe. Rákenjük a házi paradicsomos pépet, majd cafatokban rátépkedjük a sonkát, és…
Házias almás lepény
…nagybb alma 10 dkg kristálycukor vaníliás cukor fahéj A tetejére 1 tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a felét kisimítva tepsibe helyezzük. Megszórjuk zsemlemorzsával. A tészta másik felét a töltelék…
Pudingos-almás, csokis tetejű krémes
…reszeljük, kicsit kinyomkodjuk és egyenletesen egy nagy alufóliával bélelt tepsibe nyomkodjuk. 2.) A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük, elektromos habverővel max. fokozaton ez kb. 3-4…
Mascarponés citromos szelet
…A tetejére 1 cs. citromos gyümölcskocsonya 0,5 l víz 1 db citrom Elkészítés A kész piskótalapot visszatesszük a folpackkal kibélelt tepsibe. Ezután elkészítjük a krémet. Lereszeljük a citromok héját, majd…
Zabpelyhes dugisüti
…vagy mézeskalács fűszerkeverék, de ha valaki nem szereti kihagyható Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük és margarinnal kikent tepsibe púpozott teáskanálnyi adagokat rakunk egymástól 5-7 cmre. Egy nagy tepsibe oylan 6-8…
Franciakrémes
…magasfalú tepsibe süti,és abba hagyni kihűteni. 1liter tejet felforralni,(közbe a tojás fehérjéket keményhabbá verjük 10 dkg cukorral)1/2 liter tejbe kikeverjük a pudingforokat15 dkg cukorral,és a forrótejez önjük.Mikor már sűrű a…
Kakaós túrótorta
…legyen. Ezután a tepsiben lévő rétegre kell önteni. 4) A maradék kakaós masszához hozzákevered a tejfölt, és ezt is a tepsibe öntöd. 5) 160-180 fokos sütőbe tolod, és kb. 1…
Tejfölös piskóta II.
…hűtőbe rakjuk pihenni, míg nem kevertük össze a hozzávalókat. A hozzávalókat egyszerűen összedolgozzuk, a tepsit kivesszük a hűtőből, és a masszát a tepsibe öntjük. A tésztát előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük….