Finomfüves harcsa tejfölben sütve
Hozzávalók: 1 kg harcsa 3 dl tejföl 2 tojás őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma petrezselyem kapor gyufatészta Elkészítés: A harcsát filézve és patkószeletekre vágva is elkészíthetjük. Először…
lilahagyma mártás
Pasta Ammatriciana
Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom 25 dkg kockázott bacon 1 nagy lilahagyma 2 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom olívaolaj só bors 50 dkg penne, fusili vagy farfalle tészta Elkészítés: Felteszük vizet…
Gombás melegszendvicskrém
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 nagy fej hagyma (lehet lilahagyma is) kis olaj pirospaprika ételízesítő bors borsikafű 1 tojás 1 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál natúr vajkrém Elkészítés: A hagymát…
Mexikói saláta
Hozzávalók: Hozzávaló: 10 dkg tortillachips 5 dkg cheddar sajt 1 készen vett, megsült grillcsirke 2 kis fej lilahagyma 2-3 piros chilipaprika 40 dkg zacskós zöldsaláta-keverék Az avokádós öntethez: 2 puha,…
Zöldséges indiai samosa
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 nagyobb krumpli 1 közepes répa fél pohárnyi zöldborsó 1 fej lilahagyma só 1 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál…
Halsaláta Maja módon
Hozzávalók: 50 dkg fogasfilé (vagy más fehér húsú hal), 1 fej saláta, 20 dkg paradicsom, 1 db citrom, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg lilahagyma, 15 dkg zöldpaprika, 10 dkg uborka,…
Francia saláta kicsit másképp
Hozzávalók: mélyhűtött franciasaláta vagy bármely más salátaalap tartármártás virsli főtt tojás lilahagyma Elkészítés: A mélyhűtött zöldségféléket megpárolom, a vékony karikákra vágott virslit is beleteszem. A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, megtisztítom,…
Zöldséges-rizses csirkecombok
Hozzávalók: -3 dkg vaj, -4 csirkecomb, -1 nagy fej lilahagyma, -2 szál sárgarépa, -1 szál fehérrépa, -10 dkg zöldborsó, -só, őrölt bors, -20 dkg rizs, -3 evőkanál olaj, -zöldségleves, -1…
Heni féle gyors vacsi
Hozzávalók: kb. 20 dkg kockázott bacon 3-4 evőkanál szezámmag 2 pohár tejföl 1 lilahagyma 1 duci gerezd fokhagyma bors oregano Elkészítés: A bacont saját zsírján megpirítjuk. Mikor már majdnem kész,…
Piros saláta
Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzerv 4 db közepes paradicsom 2-3 fej lilahagyma vörösborecet olívaolaj bazsalikom oregánó Elkészítés: A hagymát fölszeletelem, egy tálban lelocsolom kevés vörösborecettel, majd állni hagyom. A paradicsomot…