Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
…dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 2 tojás 5 dkg csokidara 30 dkg liszt 2 kanál rum Mandulás kekszhez: 20 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 2 tojás 20 dkg liszt 20…
liszt helyett pudingpor
Mississippi torta
…dkg liszt 6 dkg sütőporos liszt 6 dkg kakaópor 2 tojás, felverve Elkészítés A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint, csokit, cukrot, vizet és a kávét forró vízfürdőben…
Almatorta á la Jamie Olivier
…fahéjjal. A tésztát kétfelé vágom, kinyújtom és az egyik lapot egy kivajazott, lisztezett (vagy reform megoldás: liszt helyett zabpehellyel megszórt) tortaformába teszem. Ráhalmozom az almákat, megszórom darált dióval (ha valaki…
Kókuszos tepsiben
…liszt 15 dkg kókuszreszelék 30 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét 30 dkg cukorral habosra keverni, majd ebbe 15 dkg kókuszreszelék, és 10 dkg liszt kerül. Sütőpapíros tepsiben…
Francia krémes
…tej 3 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 3 tojás Elkészítés Három bögre liszt, 1 bögre cukor, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál szalakálé, 2 tojás, ezeket összedolgozni annyi tejjel amennyit felvesz…
Titkárnő szelet
…Krém 5dl tej 5 kanál liszt 20dkg Ráma 20dkg porcukor 1 doboz babapiskóta rum Elkészítés 20dkg liszt,5dkg vaj,10dkg porcukor,1 sütőpor,1tojás 1 kanál kakaópor,szükség szerint tejből, hozzávalókból 2 lapot sütünk. Krém:5dl…
Orchidea
…tej 3 kanál liszt 2 tojássárgája 10 dkg cukor 20 dkg vaj Máz 2 tojásfehérje 30 dkg cukor Tetejére reszelt csoki Elkészítés 6 db tojás, 6 kanál liszt, 6 kanál…
Narancskrémes torta
…és narancskarikákkal, mentalevelekkel díszítjük. Tippek Narancs helyett 1 nagy citrom levét és reszelt héját is használhatjuk, vagy narancs helyett egy evőkanál kakaóport is keverhetünk a krémbe. Kávés krém: narancs helyett…
Update1 Mirinda-szelet
…szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es Norbi lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok bele, viszont…
Édes-savanyú csirkemell wokban
…Alternatív ízek: tehetünk a zöldségekhez gombát, konzerv bambuszrügyet, ecet helyett használhatunk balzsamecetet, cukor helyett mézet, sűrített paradicsom helyett bármilyen más paradicsom készítményt, a csirke pácához tehetünk kis sherryt, őrölt gyömbért,…