Somlói galuska – eredeti
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Világos piskóta 10 tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt vaníliás cukor citrom Kakaós piskóta 5 tojás 10 dkg cukor…
liszt tojás cukor sütőpor
Diós-kakaós-mákos emeletes
…dl tejföl A diós tésztához 1 tojás 5 evőkanál darált dió 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A kakaós tésztához 1 tojás 3 evőkanál…
Csokoládétorta
…dkg Rama Sütőmargarin A piskótalaphoz 1 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 5 db tojás A mázhoz 15 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojást szétválasztjuk, a…
Kató szelet
…dkg vaníliás cukor citromhéj Krémhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 2 evőkanál lekvár 1 cs vaníliás cukor 1/2 dl rum Máz 30 dkg cukor 3 tojás fehérje…
Hajtogatott rétes
…ek. cukor 2 dkg élesztő 1 dl tej A tetejére 1 tojás Elkészítés A tejben, 1/2 ek. cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, rászórjuk a…
Flódni III.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 dl fehérbor A mákos töltelékhez: 20 dkg darált mák 2 dl fehérbor 2,5 dkg…
Rakott mézes
…kanál liszt 1 főzős csokoládé puding Piskótához (2 db-hoz) 8 tojás 8 evőkanál víz 16 tetős kanál cukor 16 csapott evőkanál liszt 1 sütőpor Elkészítés 2×4 tojásból vizes piskótát sütünk…
Kelt rétes
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztő kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evő kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
Csekkszelet
…kk. szódabikarbóna Máz 10 dkg margarin 2 ek. kakaó 2 kanál porcukor Krém 2 teáskanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 6 ek. liszt 2 tojás fél liter tej 30 dkg…
Csíkos sütemény
…kakaó, 1 mokk.k. szódabikarbóna 2. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás, 2 dl tejföl, 5 ek liszt, 5 ek dió, 1 mokk.k szódabikarbóna 3. lap: 5 ek kristálycukor, 1 tojás,…