Aprósütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kevés só 4 kiskanál rum 2 dl tejföl 4 tojássárgája 25 dkg cukor 30 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 kg liszt…
liszt viz so zsir
Rózsa szelet
Hozzávalók: 45 dkg liszt , 18 dkg zsír, 15 dkg cukor , 1 db tojás , 1 csomag sütÅ‘por, 1 citrom leve és reszelt héja, kevés tej , sárgabaracklekvár (vagy…
Diós-habos süti / Királyfánk (ami nem is fánk! )
Hozzávalók: 35 dkg rétesliszt 15 dkg zsír 15 dkg cukor 1 citrom rszelt héja+ egy kis leve is 3 tojás sárgája fél sütÅ‘por hab: 3 tojásfehérje habnak felverve 15 dkg…
Rakott hagymás csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 kg burgonya 20 dkg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 4 fej lilahagyma 5 dkg zsír vagy olaj 5 dl tejföl 1 kávéskanál paprika só Elkészítés: A…
Csirkemájas uzsonnakrém
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj 1 hagyma olaj só Å‘rölt bors majoranna 1 gerezd fokhagyma 3 kanál zsír (lehet sertés vagy kacsa is) Elkészítés: A májat megmossuk, apró darabokra vágjuk vagy…
Babos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva só 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 dl tejföl 20 dkg fÅ‘tt bab 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg…
Piritott dara leves
Hozzávalók: 1 tojás buzadara petrezselyemzöld csipet piros porpaprika 11/2 l viz 1erÅ‘leveskocka só Å‘röltbors zsir,1 sárgarépa Elkészítés: A tojást felvered és besűrited a darával. A zsírt felhevited és ebben az…
Töltött laska
Hozzávalók: 1 csomag gömbölyű laska (makaróni), morzsa, szilvalekvár, darált dió, cukor, zsír. Elkészítés: A gömbölyű laskát forró sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük, forró zsírral összekeverjük. Formát vagy lábast forró zsírral kikenünk,…
Magyaros karalábéleves
Hozzávalók: 40 dkg karalábé, 3 dkg zsír, vagy olaj, 3 dkg liszt, 1 evÅ‘kanál tejföl, vágott petrezselyemzöld, só. Elkészítés: A karalábét megtisztítóm, meghámozom és vékony szeletekre vágom. Sózom és vajban…
Szalonnás- fokhagymás sajtos pite
…só 20 dkg sajt a nyújtáshoz finomliszt a forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütÅ‘margarin Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipetnyit megsózzuk, megborsozzuk, majd az olajjal és…