Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő: süsd szép pirosra 50 dkg liszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor só 3-4…
liszt viz so zsir
Töltött vaniliás kifli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy margarin 1 dkg élesztő 1 dcl tej töltelékhez: kemény lekvár vagy darált dió Elkészítés: A lisztet a zsirral vagy a margarinnal összedolgozzuk,az…
Keménytojás sonkaköntösben 4 személyre
Hozzávalók: 4db tojás 4 szelet zsírosabb fajta sonka 1 evőkanál vaj (olaj vagy zsír) 1 citrom Elkészítés: A tojásokat hideg vízben feltesszük főzni. A forrástól számított legalább 10percig főzzük, hogy…
Nagymama pitéje – képpel
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 15 dkg zsír, 20 dkg cukor, 1-2 db tojás (attól függ mekkorák), 2 dl tejföl, csipet só Töltelék: 1 ü. meggy (magozott), ízlés…
Bugaci sápatag
…dl tej, 3 dkg zsír, só, bors, pirospaprika, majoránna, fokhagyma. Elkészítés: A húst vágjuk vékony csíkokra, és áztassuk be 2-3 órára sós, fokhagymás tejbe. A hagymát kockára vágva paprikával fonnyaszszuk…
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:süsd szép pirosra 50 dkg liszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor só 3-4 evőkanál…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-15 perc 30 dkg liszt 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 evőkanál cukor 1 tojássárgája 2 dkg szalagáré kevés tej…
Paraszt kifli
Hozzávalók: 1,Kg20dkg liszt 32 dkg zsír 3 dkg élesztő Annyi tej amennyit felvesz Elkészítés: Össze dagasztani félkeményre.12 cipót csinálok tányér nagyságura nyujtom 8 felévágom és kiflit hajtom.Kelni hagyom. Tanácsok: Sajtal,köménnyel,tojással,pirospaprikával,szezámmaggal…
Tojás leves Ági módra
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt zsir v.olaj pirospaprika ecet, 2-3 babérlevél, 2-3 teáskanálnyi ételizesitő 6 tojás só Elkészítés: Rántást készitünk,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük kb 1 l vizzel.Simára keverjük,belerakjuk a babérlevelet,ételizesitöt,összeforraljuk.Egy tálba ütjük bele…
Vargabéles
…csomag réteslap zsir vagy olaj a réteslapok kenéséhez Elkészítés: A tésztát kifözzük, de lehetöleg ne legyen túl puha. Hideg vizben lehütjük, lecsepegtetjük. A margarint a tojássárgákkal, a porcukor felével, a…