…készítünk. Kissé megsózzuk. Lisztes kézzel kis gombócokat formálunk, majd a lassan fövő levesben kifőzzük. Tanácsok: Az elkészült levest forrón tálaljuk, ízlés szerint pár csepp citromlével savanyíthatjuk. A receptet beküldte: CILUSKA…
…az egészet áttöltöm egy kis lábosba Az edényt gyenge tűzre állítom és a csokis krémet kézi habverővel addig kevergetem, míg besűrűsödik. Az epret néhány szem kivételével apróra vágom és a…
…másik edénybe a tojást cukrot,tejet,olajat szintén összekeverem. A lisztes keverékhez hozzá adom a kimagozott ,lecsepegtetett meggyet majd hozzá öntöm a tejes keveréket.Nem szabad sokáig kevergetni csak épphogy a hozzávalók jól…
…vízbe áztatjuk az aszalt szilvát. A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a megolvasztott a vajat. Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan a lisztes…
…vagy sütőmargarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a sárgás keverékhez a lisztes keveréket, majd a fehérjehabbal fellazítjuk. Kikent, kilisztezett tortaformában 160 fokon 55-65 percig sütjük, majd még melegen sok helyen megszurkáljuk egy késsel,…
…kézi robotgéppel 10 percig habosra verjük. A tortát vízszintesen kettévágjuk, és megkenjük a krém felével. Összeillesztjük a tortát, és a maradék krémet a tetejére és az oldalára kenjük. A tortát…
…lisztes hájat egyszerre a tésztára kenjük, feltekerjük, majd nyújtófával ellapítjuk. Négyszeresre összehajtjuk, 20 percig hideg helyen pihentetjük. A kinyújtást, összetekerést és hajtogatást még kétszer ismételjük, de most már csak három…
…olajat, a kefírt és a vaníliás cukrot, majd ehhez hozzáadjuk a lisztes keveréket, belekeverjük az apró darabokra tört étcsokit, a pürésített banánt, a málnát és a rumot/konyakot, majd az eperdzsemet….
…a lisztes keverékbe, és elmorzsoljuk benne. Amikor már eléggé morzsás, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk a tésztát. Kis tejet adunk hozzá, ha túl kemény lenne (az lesz). Betesszük a hűtőbe…
…ízesítjük. Hozzáadjuk a lisztes egyveleget és a tejszínt, majd az egészet simára keverjük. A muffin tésztába beleforgatjuk az apró darabkákra tört csokoládékat. A sütőt előmelegítjük 190°C-ra, a muffin formákat előkészítjük,…