Barackos tejszínes kocka
…50 dkg sárgabarack Krém 2 dl tej 15 dkg sárgabaracklekvár 3 dl tejszín 2 dkg zselatin 1 csomag főzés nélküli tejszínes pudingpor Elkészítés Krém: a töltelékhez a hidegen kötő pudingport…
lisztes főzött krém
Sári-szelet
…kb.25 percig sütjük. A krémhez a tejet a liszttel és a van.cukorral simára keverjük,majd sűrű krémmé főzzük. A vajat pedig a porcukorral keverjük simává. Ha a lisztes krém már kihűlt,hozzákavarjuk…
Fehér torta
…A krémhez a vajat a porcukorral, a tojássárgákkal és a likőrrel habosra keverjük. A krém egyharmadát az alsó tésztalapra simítjuk, ráborítjuk a középső lapot, rákenjük a krém második harmadát, végül…
Barackos, tejszínes kocka
…ráhelyezem a másik lapot. A megtöltött kakaós piskótalapon egyenletesen elsimítom a krémet, azután a süteményt néhány órára a hűtőbe teszem, hogy a krém alaposan megdermedjen. Tálalás előtt meleg késsel felszeletelem,…
Feketeerdei meggytorta
…5 dl tejszín csokireszelék Elkészítés: A meggybefőttből 9 szép szemet félreteszünk, a maradékot pedig kettévesszük. A porcukrot a tojássárgájával és a forró vízzel jó habosra keverjük. Hozzászitáljuk a lisztes-kakaós-sütőporos keveréket,…
Fűszeres csirkefalatok
…csirkén, amennyi ráragad a külsejére, így a fűszererek sűrűsége nagyon fontos. Megvizezett ujjamat belenyomom a lisztes keverékbe és megkóstolom, így pontosan érzem, lesz-e rajta elég só, bors, rozmaring. Aránylag sok…
Fűszeres csirkerakottas
…hozzáadjuk a lisztes keverékhez. 3. Beleforgatjuk a csirkedarabokat, és egymás mellé rakosgatjuk egy jénai tálba. 4. A vöröshagymát felszeleteljük. A sajtot lereszeljük. 5. A fűszeres lisztbe bundázott húsra ráterítjük a…
5 perces süti
…4 evk. olaj magozott meggy Elkészítés A lisztet, porcukrot és a sütőport összekeverem. A margarinnal kikenem a tepsit, és a lisztes anyag felét beleszórom, rászórom a túrót és a meggyet,…
Hintett rétes
…adag lisztes keveréket a kikent tepsiben egyenletesen elterítjük, rámorzsoljuk a túrót, meghintjük a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal, rászórjuk a mazsolát, vagy egyéb gyümölcsöt, (esetleg a lekvárt), és a…
Hintett rétes
…sütőpor 25 dkg cukor 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, cukrot, sütőport összekeverjük. Külön a tojásokat a tejjel, és a vajjal vagy sütőmargarinnal összekeverjük. Fele mennyiséget a lisztes keverékből a…