Fagyi szelet
…a 6 tojás sárgáját és a 3 kanál vizet.Majd a 7 kanál lisztet,1/2cs.sütőport és a 2 kanál kakaót.Megsütjük. krém: 2dl tejből 3 tojás sárgájából,1 kanál lisztből sűrü krémet főzünk. 20dkg…
lisztes főzött krém
Horizont szelet
…A lisztből sűrű krémet főzök.A margarint a porcukorral kihabosítom és összekeverem a kihűlt főzött krémmel,vaníliás cukorral.A barna lapot megkenem lekvárral vékonyan,ráteszem a fele krémet.Rá a piskótalapot ezt is lekenem lekvárral,rásimítom…
Halkrém, másképpen
Hozzávalók: 2 dbz olajos hal kb. 5 dkg margarin 2 db keményre főzött tojás teáskanálnyi mustár, pici citromlé 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Én úgy szoktam, hogy minden hozzávalót beleteszek a…
Nyúlbecsinált
…utána ízesítjük. A tejszínt a tojássárgájával simára habarjuk, és a tűzről levett, készre főzött ételhez keverjük, de az akkor már nem tehető vissza a tűzre. Köretnek párolt rizst kínálunk hozzá….
Szlovák krémes
…vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Főzött krém 2 cs vaníliás cukor 3 kanál liszt 4 dcl tej Elkészítés A cukrot és a tojássárgát habosra keverem, hozzáadok 10 kanál vizet, a…
Mandulamag
…tejet és a pudingot simára keverjük, és krémmé főzzük. Ha kihűlt a krém, a margarint és a maradék cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a főzött krémet valamint az aromát. A…
Pudingos rozsos muffin
…dkg édesítőszer 0,5 dl olaj 2 dl tej 1 adag sűrűre főzött vanília puding édesítővel Elkészítés Az édesítővel simára keverjük a tojást, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. A csokit apróra…
Rizskoch
…3 tojásfehérjét és lapos fakanállal óvatosan a masszába keverem. Vajazott vagy sütőmargarinozott és morzsával megszórt tepsibe öntöm. Sütés után hagyom kihűlni. Lágyra főzött pudinggal, lekvárral, szörppel kínálom. gyermekkel is készíthető…
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
…el egymás mellett egy tálban. Én üveg tálat használok mert abban szépen látszanak a rétegek. A krémhez lábosban vizet forralok, egy fémtálat helyezek a gőz fölé, és pár csepp étolajjal…
Mogyorókérmes golyók
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ü. (400 gr) mogyorókrém 1 cs. (250 gr) gesztenyemassza 14 evők. darált háztartási keksz 1 dl főzött cikória kávé…