lisztes főzött krém



Trécsi néni szelete

…a főzött krémmel. Hab: A tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött felverjük, és ha kihűlt, a krémmel összekeverjük. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tésztára, majd a tetejére olvasztott csokit teszünk….

Raffaello szelet 2.

…A krémhez a tojássárgáját, egy kevés cukorral vaníliás pudingporral kikeverjük, hozzáöntjük a tejet, simára keverjük, és felfőzzük. Közben a maradék cukrot kikeverjük a vajjal s ha a főzött krém kihűt…

Bagolyszem

…összekeverjük a főzött krémmel. Ezután a krémet elfelezzük. Egyik felébe 2 csomag vaníliás cukrot keverünk, a másikba pedig 1 evőkanál kakaóport. A tésztára először a fehér, majd a kakaós krémet…

Foltos muffin

…a vaníliás cukrot, majd kicsit kihűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez. Elfelezzük a krémet, és az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott…

Foltos muffin

…vagy a vaníliás cukrot. Kicsit kihűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez. Elfelezzük a krémet, az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit….

Kakaós mézes zserbó

…lapot sütünk belőle. A tejből, lisztből, tojássárgájából és a vaníliáscukorból sűrű pépet főzünk. A cukrot jól elkeverjük a Ramával, majd ha kihűlt a főzött krém, a kettőt elvegyítjük. A lapokat…

Barna piskóta rolád

…tojássárgája Elkészítés Sütünk 2 db vékonyabb barna piskótatekercset. A krémhez a 1/2 liter tejből, a 3 tojássárgájából és 5 kanál lisztből főzött krémet készítünk. Ameddig hűl a krém, addig a…

Kinder szelet

…a lap. A két lap közé töltjük a krémet. (Én a felső lap alá még egy kis lekvárt is kenek.) A krémhez a 3 csomag pudingport a liszttel elkeverjük, és…

Tiramisu

…krémet és kevés kakaóport, aztán megint piskóta, krém, kakaó, és addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A teteje krém legyen. Az egészet befedjük keserű kakóporral. gyermekkel is készíthető…

Budapesti krémes

…A 3 dl tejből és a 3 evőkanál lisztből sűrű pépet főzünk. A Ramát a 15 dkg porcukorral habosra keverjük. Ha a főzött krém kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel…