…hozzáadjuk a sütőport. A tojásokat villával kissé felverjük, belekeverjük a reszelt almát, a narancshéjat, majd hozzákeverjük a lisztes masszához. A szedret óvatosan beleforgatjuk, és a tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformába…

…átszitálom, beleteszem a sütőport és a kakaót, majd jól elkeverem. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral felverem. Beleteszem a tejfölt és az olajat, majd beleforgatom a lisztes keveréket….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg liszt 3/4 tk. sütőpor 2 tojássárgája 1 dl hideg víz 20 dkg cukor 1 vaníliarúd 2 tojásfehérje Töltelékhez 6 dkg apróra…

…muffin papírral kibéleljük. A kétféle lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval és a kókusszal. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgákkal. A tojásfehérjéket külön…

…másik tálban kikeverjük a tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és addig keverjük, amíg sima nem lesz. A tésztát az előkészített muffin…