Nyúl vadasan
…a húsléhez. Az egészet összeforraljuk. Ha túl híg lenne, akkor még egy kevés liszttel sűríthetjük. Forrázott lisztgombóccal tálaljuk. Megjegyzés: Nyúl helyett csirkéből is készíthetjük. A receptet Hyhihi küldte. Köszönjük! Hasonló…
lisztgomboc
Citromos karaj
…aláöntve, megpároljuk. A vajat összegyúrjuk a liszttel, a lisztgombócot a húslébe tesszük és a mártást állandóan kevergetve besűrítjük. A citromos karajt a mártással együtt tálaljuk, rizzsel és párolt kelbimbóval körítjük….