…jénai aljába, erre tegyél a tojásos masszából egy keveset, majd megfehérített húsréteg kerül rá. Így folytasd, míg elfogy a hús. A tetejére sajtos tojás kerüljön. Addig süsd, amíg megpirul a…

Hozzávalók: 6-8 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj só őrölt fehérbors fél liter csontleves (esetleg leveskockából) 2 dl tejszín A tálaláshoz: sajtos pirítós vagy ropogós fokhagymás keksz Elkészítés: A fokhagymát zúzd…

…Forró sütőben pirítsuk addig, amíg a teteje megpirul. A hagymát vágjuk finomra, kevés vajon pirítsuk meg, majd öntsük a sajtos galuska tetejére. Könnyű zöldsaláta illik hozzá! Megjegyzés: A receptet Gaby55…

…megpirítom. A paradicsomot felkockázom, majd a zellerlevelet is összeaprítom. A sajtos tésztát megszórom a tarjával, paradicsomkockával, zellerrel, és már fogyasztható is! Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet Kardos Andrea küldte….

…megsült hagymás cukkinit, ráöntjük a tojásos-sajtos keveréket, csillagformán a tetejére rendezzük a cukkinivirágokat, és 180 fokra visszavett sütőben, középső bordamagasságon 45-50 percig sütjük (TŰPRÓBA!!!). Melegen vagy langyosan tálaljuk, de hidegen…

…a sós vaj felével megkenjük, rászórjuk a reszelt sajt felét, majd még egy méretben azonos tésztát kinyújtunk, és ráhelyezzük a vajas-sajtos lapra. 16 egyforma cikkre vágjuk, a szélesebb végéhez rakunk…

…a tojásba, végül a sajtos zsemlemorzsabaforgatom, és forró olajban kisütöm. Papírszalvétára szedem, hogy a felesleges olajat felitassa. Köretként hasábburgonyát adok hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom paradicsomsalátával. A receptet Moni küldte. Köszönjük!…