Frissen sütött sajtos érmék

Hozzávalók: 20 dkg főtt burgonya,10 dkg vaj,15 dkg Reszelt Pannónia sajt,25 dkg liszt,2 dkg sütőpor,3 dl olaj,só, pirospaprika Elkészítés: A héjában, sós vízben megfőzött burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a…

Sajtos rétes – tyropita

Hozzávalók: 45 dkg feta sajt, 45 dkg phyllo tészta, 10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthető), 1 1/2 dl tej, 4 tojás, kapor vagy menta, bors Elkészítés: Törjük össze a feta…

Sajtos rántott patisszon

Hozzávalók: 1 db patisszon só 20 dkg sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Egy közepes patisszont meghámozunk, és kb. fél centi vastag szeletekre vágjuk, kicsit megsózzuk, fél óráig állni hagyjuk,…

Hűtős lángos

…rakjuk, és 24 órára hűtőbe tesszük. (a hűtőben tíz napig is eláll). Kerek formákra szaggatva, bő forró olajban kisütjük és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk. Nekem a tejfölös-sajtos feltét a kedvencem….

Spárgás-sajtos pulykamell

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell egy köteg fehér vagy zöld spárga tej liszt vaj fokhagyma só bors sajt Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, kicsit kilopfoljuk, fokhagymás tejbe áztatjuk egy fél napra….

Sajtos

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 20 dkg finomliszt 20 dkg Rama 20 dkg reszelt sajt 1 mokkáskanál só 0,5 dl hideg víz A nyújtáshoz liszt…

Sajtos roló

Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta 2 dl tej 2 kávéskanál liszt 2 tojás sárgája 10 dkg vaj 10 dkg reszelt sajt (trappista és füstölt Karaván vegyesen) + a díszítéshez…

Sajtos apróság

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez reszelt trapista sajt Krémhez 0,5 dl tej 2 evőkanál liszt 2 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg trapista sajt…

Sajtos rúd IX.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 40 dkg sajt 1 pohár tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 tojás + 1 tojássárgája 3 dkg élesztő só Elkészítés: A lisztbe belekeverem a lereszelt sajtot, a…

Sajtos roló

Hozzávalók: Tésztája: leveles tészta /50 dkg fagyasztottból 36 db lesz/ Krém (24 db-hoz): 0,5 l tej, 2 evők. liszt, 2 tojás, 3 medvesajt, 1 campingsajt, 10 dkg trappista 4 dkg…