Gesztenyés krokett

…burgonyamasszából lepényeket formálunk, a gesztenyébő pedig kis gombócokat teszünk mindegyik közepére, majd gombóccá gyúrjuk. Megforgatjuk a maradék morzsában, és bő, forró olajban kisütjük. Papírkendőre szedve leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot….

Diós muffin eperrel

…és apránként beleszórjuk a cukrot, majd addig keverjük, amíg a massza kifehéredik. Ezután állandó keverés mellett hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját. A fehérjét félretesszük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk…

Aromás fürj recept 4 személyre

…húst félbevágjuk, majd a rtással és vajas galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: docens Hasonló kategóriák fürj tojás elkészitése fürj tojás felhasználás fürj tojás arcra fürj tojás füstölése fürj tojás tartósítása…

Kakaós kuglóf 2

…percen át dagasszuk a tésztát. Ha elkészült a tészta, vágjuk félbe. 5. A tésztákba mélyedést nyomunk. Az egyiket gyúrjuk át a mazsolával, és tegyük egy tálba. A sikat gyúrjuk össze…

Mézes lapos

…összekeverjük, és a lapok közé töltjük. Egy napig állni hagyjuk, majd szeleteljük! Megjegyzés: Pikáns, nem túl édes sütemény. Erdélyből származik a recept. A receptet és a fotót Gólyanéni küldte. Köszönjük!…

Tojásos gombapaprikás

Hozzávalók: 50 dkg gomba 5 db főtt tojás 1 nagy hagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika, majoranna, 2 babérlevél fél pörköltkocka 1 dl tejföl 1 kk étkezési keményítő vagy…

Mézes-sárgarépás muffin

…egy kicsivel. Az eredeti recept fél bögre mézet és fél bögre cukrot ír, de az én ízlésemnek az sok. Szóval, aki édesebb szájú, az bátrabban mérjen. A receptet beküldte: SDitti…

Fűszeres halfilé

…percig állni hagyjuk, majd sütőben 3-as fokozaton 10-15 percig sütjük. Tanácsok: Ez egy általam kitalált recept. Zsírszegény, ízletes és nincs vele sok macera. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 45 perc A…

56-os kifli

…kivéve a tepsit 10 percre konyharuhával letakarom, így szép puha marad, és beszívja a maradék margarint. Tanácsok: Nagyon régi, jól bevált recept, az egész család imádja. A tölteléket szoktam variálni,…

Articsóka készítése, Carciofi alla diavola

…a fustolt sonkàt, majd megpirìtjuk, mikor a fokhagyma kezd erossebb illatù lenni (nem szabad elègetni)beletesszuk a leszurt articsòkàt,a feldarabolt szàrakat, megforgatjuk, majd befedjuk a fehèr borral. Takarèkon puhàra fozzuk, de…