Fűszeres almaleves
…vágjuk, a magházát gondosan eltávolítjuk. A cikkekbe vágott almát vékony szeletekre daraboljuk, és a forrásba lévő vízbe tesszük. A borízű alma hamar megpuhul, tehát amint az almát befőztük, azonnal elkészítjük…
máglyarakás alma nélkül
Batyuban sült töltött alma
Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 6 alma 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál narancslekvár 1 tojás Elkészítés: A tésztát hagyjuk szobahőmérsékleten kiengedni. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat…
Almás körte
Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma– vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…
Sült tésztás alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 1 kg alma 25 dkg gyufatészta vagy cérnametélt rumaroma 2 dl tejszín 2 tojás 5 dkg porcukor 10 dkg dió…
Almás-krémes szelet
…kristálycukor A tepsibe alma Elkészítés Egy kb. 25×40 cm-es tepsit kibélelünk alufóliával (a peremét is). A tojásokat a cukorral kézi mixerrel habosra verjük. Hozzáadjuk az olaj, a tejet és az…
Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 15 dkg rizs 2 pohár szűrt almalé 3 pohár víz 1 csipet só kevés francia mustár almaecet olívaolaj 1 kockára vágott zeller 2-3 kockára vágott alma 10-15 durvára vágott…
Bundás alma
…15 dkg liszt Elkészítés 1 kg szép almát megtisztítunk, magházát eltávolítjuk, almánként 4-5 karikára vágjuk. 5 dkg cukorral, rummal, kevés citromlével leöntjük az almaszeleteket. 4 tojássárgát 10 dkg cukorral jól…
Amerikai palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kk. sütőpor 1,5 dl tej csipet só alma vagy banán, áfonya ízlés szerint juharszirup 12 dkg finomliszt 3 nagyobb tojás Elkészítés…
Bundás alma
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 alma 10 dkg liszt 1 tojás 1/2 evőkanál cukor 1 dl tej 0,5 dl víz olaj a sütéshez Elkészítés…
Almás-körtés palacsinta
…csak almával készíteni vagy csak körtével. Én úgy szoktam, hogy a tészta felét simán sütöm (úgy gyorsabb is), és csak a második felébe teszek almát. A receptet Menyasszony küldte. Köszönjük!…