Sajtos pogácsa
…tesszük, hozzáöntjük az élesztőt, majd alaposan összedolgozzuk. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától. Ezután letakarjuk, majd állni hagyjuk, nagyjából 30-35 percet. Miután megkelt, kinyújtjuk, és kis ideig…
máj főzési ideje
Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
…megsózom, fűszerezem ízlés szerint, ráteszem a kis darabokra vágott fokhagymát, majd a már előkészített *ágyra* fektetem. A tetejére mézet csurgatok, majd alufóliával lefedve forró sütőbe rakom. Először lefedve sütöm, majd…
Fokhagymás Graham kenyér
…ki: 2. program (Gyors), súly nem állítható, Barnítás a III. És start. Idő összesen 1 óra 58 perc, (ez a 2. program összes ideje -gyárilag beállított-). A dagasztás megkezdése után…
Rizottó rákkal és hallal
…minden figyelmemet, vagyis apránként adtam hozzá a levest, mindig megvártam, hogy a rizs beszívja. Amikor elérkezett az utolsó adag leves ideje – ez kb. 17 perc elteltével következett be, hozzáadtam…
Zelleres-sárgarépás hajdina
…sajt tejföl petrezselyemzöld jó sok kurkuma Elkészítés: A forró vajba beledobjuk a megmosott hajdinát, és kevergetve piritjuk, majd miután kipattogott, kevés vízzel felengedjük. Ételízesítőt szóruk rá. Rárakjuk a vékonyra vágott…
Datolyatorta
…dl hideg vízzel elkeverjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és hozzáadjuk a kávét, és a pudingot is. Gőz fölött, állandó keveréssel sűrűsödésig főzzük, majd lehűtjük….
Léna túrós
…sütőport. A legvégén pedig a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ha mindezzel készen vagyok, két órát pihentetem /a búzadarának legyen ideje megdagadni/. Vajazott, lisztezett közepes tepsibe öntjöm. A tetejére rádarabolom a…
Citromos Keksztorta
…a csokit ráreszeljük a tetejére.Hűtőbe tesszük. Tanácsok: Fontos!: hogy mindig előtte lévő nap csináljuk meg mielőtt enni szeretnénk hogy legyen a keksznek ideje megpuhulni,magába szívni a krémet!Ha kellően puha a…
Harmónia sertéskaraj (másféle húsból is fenséges)
…tálban összekeverjük, majd a szeletelt karajt beleforgatjuk, és legalább két és fél órát állni hagyjuk. 230 fokos sütőben alufólia alatt 15 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és meglocsoljuk…
Shaorma házilag
…megfutatjuk, töltünk rá kevés vizet majd paradicsompasztával, fuszerekkel ízesítjük. 3. A paradicsomot, uborkát, káposztát, hagymát felkockázzuk és csak sóval ízesítjük,egy tálban összekeverjük. 4. A majonézet fokhagymával,csomborral,paprikával ízesítjük. 5. A tojást…