Gyors pite
…Tanácsok: Túrós vagy almás töltelék esetén célszerű 1-2 kanál zsemlemorzsát vagy édes morzsát (babapiskóta,keksz) hinteni a tésztalapra,mielőtt megtöltenénk,hogy ne áztassa el a tésztát a töltelék. Elkészítési idő: 30 perc A…
májas töltelék tepsiben
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárgája mák köménymag A töltelékhez 1-2 ek. tejföl 1 ek. mustár 100 g kimagozott olivabogyó 100 g kemény sajt…
Töltött gomba rántva
…Megtöltöm a gombafejeket, ráteszem a levágott szeletkéket, és bepanírozom. Nyers a töltelék, tehát bő olajban, lassú tűzön sütöm, hogy meg ne égjen, de a töltelék is átsüljön. Közben kanállal óvatosan…
Barackos, epres túrótorta
…dkg kockára vágott epret és barackot. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára….
Zsermák
…lekvárral, és ráteszem a töltelék felét, megint lap, lekvár, töltelék, és ismét lap a tetejére. Kelesztem langyos helyen fél órát. Megszurkálom a tetejét és megsütöm. A kakaót a cukorral elkeverem,…
Töltött csirkecomb
Hozzávalók: 6 darab combhoz: Töltelék: 25 dkg dkg darált hus 3 tojás 1 hagyma so,bors,delikát petrezselyem levél(jo a száritott is) Elkészítés: A combokat megtisztitjuk és bedörzsöljük egy kis sovel elkevert…
Csokis tetejű mákos vagy diós
…tojás fehérjének keményre vert habját a töltelékhez keverjük. A töltelék galuskaszerű tészta legyen. A tölteléket rátesszük a tepsiben lévő, baracklekvárral megkent alsó lapra. Kinyújtjuk a felső lapot, rátesszük. A tetejét…
Csokis tetejű mákos vagy diós
…a porcukrot, sütőport, 2 tojássárgát, tejet, vagy tejfölt, és összegyúrjuk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az alsó lapot megkenjük vékonyan baracklekvárral, és erre tesszük a tölteléket. A töltelékhez a porcukrot a…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…lett, ami pont belefért egy nagy gáztepsibe, amit előtte margarinnal kikentem és liszttel beszórtam. Rákentem a tetejükre a maradék tölteléket. A tepsiben tovább kelesztettem a csigákat (a sütő ajtaján), amíg…
Nanlo szelet
…Tészta: a cukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük. Bele a vizet. Utána diót, lisztet, sütőport és a tojások felvert fehérjéjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük, kb.25 perc. Töltelék:…