Hideg finomfűleves

…1 liter húsleveskockával ízesített vizet a péppé zúzott fokhagymával két három percig fÅ‘zzük,majd kihűlni hagyjuk.Az olajat,az ecetet és a finomra vágott zöldfűszereket a hideg levesbe keverjük,jól behűtjük.Tálaláskor a tetejét tejszínhabbal…

Virslis lencseleves

…a tejfölt simára keverjük a liszttel és egy kevés levessel, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, majd tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Kovászosuborka-leves kaporhabbal

…asztalra úgy, hogy a hideg levesbe habzsákból (levágott sarkú nejlon zacskóból) kis gombócformákat nyomok. A tikkasztó hÅ‘ségben igazi üdítÅ‘ leves. Megjegyzés: A kaporhab habszifonban is elkészíthetÅ‘, a hozzávalókat a fentiek…

Virslis leves

…fÅ‘ni. Utána a karikára vágott virsliket beleteszem. A 2 tojást felverem és beleöntöm a levesbe. ÉtelízesítÅ‘vel ízesítem. 4 percig forralom, és kész is. Megjegyzés: A receptet Orbán Tünde küldte. Köszönjük!…

Kagylókrémleves

…8 dl vízzel és a kagylókonzerv levével. Néhány kagylót a tálaláshoz félreteszünk, a többit a levesbe tesszük. Sóval, sáfrányos szeklicével fűszerezzük, és fedÅ‘ alatt megfÅ‘zzük. Összeturmixoljuk. Felöntjük a borral, a…

Sajtos karalábéleves

…puhára fÅ‘zzük a zöldségeket. Elkészítjük a nokedli tésztát,és a levesbe szaggatjuk,majd 5 perc alatt gyöngyözÅ‘ forrás alatt készre fÅ‘zzük. Egy bögrébe néhány evÅ‘kanálnyi forró levest merünk,hozzáadjuk a kempingsajtot,és habverÅ‘vel simára…

Hideg joghurtleves

…és borssal ízesítjük.Keverjük össze,és kb. 30 percig lefedve tegyük a hűtÅ‘szekrénybe. Tanácsok: Igen finom,amikor Å‘rölt mandulát olajjal elkeverve teszünk még a levesbe. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: esztella100…

Meggyleves habgaluskával

…A habgaluskához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, beízesítjük, majd – kanállal – forrásban levÅ‘ vízbe szaggatjuk, 4-5 percig fÅ‘zzük. Lecsöpögtetve hűlni hagyjuk, majd a levesbe csúsztatjuk. A receptet beküldte: kiki32…

Zöldborsóleves galuskával

…a galuskát beleszaggatom a levesbe. Isteni finom: kicsit sós, kicsit csípÅ‘s, kicsit édes… Megjegyzés: Pofonegyszerű, nagyon gyors, és a magunkfajta húsevÅ‘knek idÅ‘nként nagyon jólesÅ‘, üdítÅ‘, kicsit pikáns, igazi zöldízű leves….

Portugál paradicsomleves

…hagymákhoz), sóval, borssal ízesítjük. A levét vízzel 1 liternyire hígítva fedÅ‘ alatt, kis lángon megfÅ‘zzük. Végül turmixoljuk vagy áttörjük, leszűrjük, nehogy a paradicsom magja a levesbe kerüljön, és borral gazdagítjuk….