Kóser flódni
…máktöltelékhez 5 dkg mazsola 30 dkg darált mák 20 dkg cukor 1,5 dl fehérbor Az almatöltelékhez 2-3 szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 evőkanál cukor 4 dl fehérbor (kb) 1,2 kg…
mák felfőzése
Törpilla kedvence
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojás 20 dkg darált mák 1 cs. vaníliás porcukor 3 dkg rétesliszt 1 kk. sütőpor 18…
Bejgli II.
…mákos töltelékkel (a darált diót és mákot kicsi tejjel és cukorral, valamint reszelt citrom- és narancshéjjal összekeverjük) megkenjük, feltekerjük, és tojássárgájával megkenjük. Fél órát hidegen pihentetjük. Megkenjük tojásfehérjével, és még…
Beigli 2
…rúd) 60 dkg mák,40 dkg cukor,20 dkg mazsola,2 van cukor,3-4 dl tej(2 rúd) Elkészítés: Megkelesztjük az élesztőt,és elkészitjük a tésztát a krumplival.Megkelesztjük,ha megkelt 6 felé vesszük.A töltelékkel megkenjük,feltekerjük,megkenjük a tetejét…
Diós-mákos szelet
…mák 20 dkg darált dió 30 dkg sárgabaracklekvár Tészta 1 citrom reszelt héja 1 dl tej 2 tojássárgája 1 dkg élesztő só 5 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Mákos őzgerinc
…sütőmargarin 1,25 dl tejföl 1 csom sütőpor 16 dkg finomliszt 10 dkg őrölt mák 2 csom van. cukor 20 dkg kristálycukor 3 tojás Elkészítés A tésztához a tojásokat a cukorral,…
Sajtos tallér
…sütőmargarin 1 kk. mák 1 kk. szezámmag 1 ek. darált mogyoró Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük. A mustárt, 1 tojást, 1 fehérjét, csipet sót és a lisztet apránként…
Egyszerű és finom rétes (almás, almás-mákos)
Hozzávalók: 4 rúdhoz: 2 cs. réteslap (összesen 16 lap) zsemlemorzsa olaj Almás töltelékhez (2 rúdhoz): 1 kg durvára reszelt alma ízlés szerint cukor 1 kk. fahéj Almás-mákos töltelékhez (2 rúdhoz):…
Habos almás-mákos lepény
…őrölt mák A tésztához 2 evőkanál tejföl 5 dkg cukor 2 tojássárgája 12 dkg Rama fél csomag sütőpor 20 dkg finomliszt Elkészítés A tésztához az anyagokat jól összegyúrjuk, míg rugalmas…
Márványpite
…(főzős) 25 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A tálaláshoz porcukor, vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert…