…dkg darált mák 15 dkg szilvalekvár 1 tojásfehérje A szóráshoz porcukor Elkészítés Az élesztőt pici cukorral elmorzsoljuk, kevés lisztet szórunk rá, felöntjük három evőkanál langyos tejjel, és felfuttatjuk. Tálba szitáljuk…

…hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, beleszórjuk a darált mákot és ízlés szerint cukrot. A teljesen kihűlt süteményre rákenjük a mákos habot, és egy órán át pihentetjük. Tálalás…

…Máktöltelék 20 dkg mák 2 evőkanál méz 12 dkg cukor 1,5 dl tej 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Diótöltelék 20 dkg dió 2 evőkanál sűrű baracklekvár 12 dkg…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez baracklekvár, (vagy dió, esetleg mák, amit legjobban szeretünk) A tésztához porcukor 4 tojássárgája 2,4 dl tejföl 50 dkg liszt 45…

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Alap tészta 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin Sós változat só tojás sajt mák kömény…

…mézzel. A mákos töltelék: a mákot forrázd le a borral és keverd el a cukorral meg a mazsolával. A diós tölteléket is hasonlóan készítsd el mint a mákosat. Egy magas…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 dl tej 20 dkg darélt mák 20 dkg porcukor 14 dkg liszt 1 sütőpor 2 tojásfehérje habbá verve 2 vaníliás…

…a darált mákot, és elkeverjük. A mák és a liszt keverékét belekeverjük a tojás és a cukor keverékébe apránként. Közben tejjel hígítjuk piskótamassza sűrűségűre. Közepes nagyságú, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– esetleg befőtt (szilva, barack) 22 dkg cukor 6 dkg margarin 2 egész tojás 1 cs vaníliás cukor 15 dkg darált mák kevés…