Egy tésztából két tészta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Alap tészta 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin Sós változat só tojás sajt mák kömény…
mák pálinka készítés receptje
Apró kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez baracklekvár, (vagy dió, esetleg mák, amit legjobban szeretünk) A tésztához porcukor 4 tojássárgája 2,4 dl tejföl 50 dkg liszt 45…
Mandulás pogácsa
Hozzávalók: 20 dkg sima liszt, 10 dkg rétesliszt 1 hera vaj 5 dkg sajt 1 sütőpor 4 kanál tejföl 1 teáskanál só hámozott mandula Elkészítés: az átszitált lisztet elkeverjük a…
Karácsonyi mézes sütemény
…citromhéj A díszítéshez: 2 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 2-3 csepp ecet vagy citromlé Elkészítés: A mézes sütemény nyersanyagait jól összegyúrjuk. Nylon zacskóba vagy folpack fóliába csomagolva 1-2 órát hűtőben…
Fahéjas szelet
…fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés: A szilvát megmossuk, szárazra töröljük, a szemek nagyságától függően félbe-, negyedbe vágjuk, és kimagozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy kb. 20×30 cm-es tepsit kibélelünk…
Csokis kenyértorta
…kakaós keksz 1 csapott mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg mandula 1 csomag sütőpor 8 dkg szeletelt mandula (de lehet fenyőmag, kesudió, pekándió is) Elkészítés: 8 dl tejet a vaníliával, a…
Fahéjas-szilvás-zabos muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 3 dl 1,5%-os tej 20 dkg zabkorpa 1 üveg cukormentes szilvabefőtt 3 tojás fél csomag sütőpor 3 evőkanál édesítőpor fahéj Elkészítés: A tojássárgáját az édesítővel kikeverjük, hozzáadjuk…
Csalamádé IV.
…dl 20%-os ecet 12 dkg só 1 teáskanál szalicil 1 mokkáskanál kénpor (borkén) Elkészítés: A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, legyaluljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól megkeverjük, 1 napig állni hagyjuk,…
Rozmaringos-narancsos bárányborda
…(apróra szelve) só bors Elkészítés: Az anyagokat összekeverjük, ez lesz a páclevünk. A bordákat a csont mellett keresztben félbevágjuk, pácoljuk (30 perc), majd forró grillen sütjük. A jó bárányborda kívül…
Finom szilvásgombóc
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 12 darab szilva kimagozva (lehet fagyasztott vagy befőttből kivett is) 10 dkg zsemlemorzsa 12 darab kockacukor porcukor Elkészítés:…