…liszt 2 tojássárgája olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. A póréhagymát megtisztítjuk, alaposan megmossuk, (csak a fehér részét) vékonyan felkarikázzuk, a paprikát kicsumázzuk, apró kockákra…
…rakott húsos rizs alap Elkészítés: Egy magas falú tepsi aljára teszed a nyers rizst, sózod, ízesíted kedved szerint, majd rárétegezed a zöldségeket felkockázva, a tetejére kerül a husi. A pörkölt…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 csomag élesztő 6 dl tej 2,5 evőkanál cukor 1,5 evőkanál só 2 dl étolaj + tojás és reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt 1 dl tejben…
…bors pici őrölt kömény majoránna pirospaprika őrölt kapor Valamint: 1 púpozott evőkanál liszt pici cukor 2 dl tejföl Elkészítés: 1. A szőlőleveleket forrázd le, a vastagabb szárrészt vágd ki. 2….
…héja 4 evőkanál (ek) tejföl 2 ek tej 1 csom. sütőpor kb 40 dkg magozott meggy Elkészítés: A zabkorpát a mákkal, sütőporral és fahéjjal összekeverni. A tojás sárgáját a fél…
…tojássárgája 10 dkg sajt (trappista, edami) Elkészítés: Szitán vagy krumplinyomón áttörjük a tehén- és juhtúrót. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral és az élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a margarint…
Hozzávalók: 33 dkg liszt 6 tojássárgája 25 dkg túró 1 csokor kapor 2 evőkanál cukor 1 evőkanál konyak 1 evőkanál só 1 liter olaj Elkészítés: 1. A lisztet a tojássárgájával,…
…mák 8 evőkanál baracklekvár 3 csomag vaníliáscukor 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához az élesztőt kevés langyos vízben cukorral és kis liszttel elkeverjük. A margarint…
…½ dl gyümölcslé Elkészítés: 1. A vajat, a cukrot, a túrót, a tojást és a narancshéjat egy keverőtálba tesszük, és simára keverjük. (Ha szükséges, a túrót törjük vagy passzírozzuk át.)…
Hozzávalók: – 1 Ráma – 50 dkg liszt – 25 dkg cukor – 3 ek. kakaó – 2 egész tojás – 1 sütőpor – 1/2 l tej Elkészítés: A rámát…