Mákos őzgerinc
…sütőmargarin 1,25 dl tejföl 1 csom sütőpor 16 dkg finomliszt 10 dkg őrölt mák 2 csom van. cukor 20 dkg kristálycukor 3 tojás Elkészítés A tésztához a tojásokat a cukorral,…
mák pálinka
Sajtos tallér
…sütőmargarin 1 kk. mák 1 kk. szezámmag 1 ek. darált mogyoró Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük. A mustárt, 1 tojást, 1 fehérjét, csipet sót és a lisztet apránként…
Egyszerű és finom rétes (almás, almás-mákos)
Hozzávalók: 4 rúdhoz: 2 cs. réteslap (összesen 16 lap) zsemlemorzsa olaj Almás töltelékhez (2 rúdhoz): 1 kg durvára reszelt alma ízlés szerint cukor 1 kk. fahéj Almás-mákos töltelékhez (2 rúdhoz):…
Habos almás-mákos lepény
…őrölt mák A tésztához 2 evőkanál tejföl 5 dkg cukor 2 tojássárgája 12 dkg Rama fél csomag sütőpor 20 dkg finomliszt Elkészítés A tésztához az anyagokat jól összegyúrjuk, míg rugalmas…
Márványpite
…(főzős) 25 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A tálaláshoz porcukor, vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert…
Mákos óriáscsiga
…12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojássárga a kenéshez diónyi vaj vagy sütőmargarin a forma kenéséhez, vagy sütőpapír Töltelékhez 5 dkg puha mazsola 20 dkg darált mák, vagy…
Irénke szelet
…MÁK 1 KÁVÉSKANÁL SZÓDAPOR 3.TÉSZTA. 1 TOJÁS 1 TEJFÖL 12 DKG CUKOR 12 DKG LISZT 2 EVŐKANÁL KAKAÓ 1 KÁVÉSKANÁL SZÓDAPOR KRÉM. 8 DL TEJ 4 EVŐKANÁL BÚZADARA 2 CS…
Mákos narancsos pite
…20 dkg cukor 2 tojássárgája 2 ek tejföl 1 narancs reszelt héja Töltelékhez 40 dkg mák darálva 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott narancshéj kis kockákra vágva 2 narancs leve…
Almás pite dióval és mákkal
Hozzávalók: 10 dkg zsír 1 kávéspohár cukor kevés tej 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt A töltelékhez: 1 kg alma lereszelve 5 dkg darált dió 5 dkg darált mák kis…
Diós-mákos krémes
…2,5 dl finomliszt 2 kk sütőpor 1,5 dl mák (nem szabad ledarálni) 30 dkg Rama 1 liter tej 28 dkg porcukor 1 ek méz 1 kk szódabikarbóna Elkészítés 30 dkg…