Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…
mák töltelék rétesbe
Rózsafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 1 bögre tej 6 db kockacukor 2 dkg élesztő pici só 3 bögre liszt Töltelék 1 csomag vaníliás…
Csirkerétes
…a májhoz és eldolgozzuk. Ha száraz, kis vízzel segítünk rajta. Ez lesz a töltelék. Egy szögletes jénai (mert ebből könnyebb kiszedni) aljára teszünk egy sor bacont, az oldalára is, azután…
Ringlós túrótorta
Hozzávalók: a tésztához: 10 dkg vaj 25 dkg finomliszt 3 tojás késhegynyi só a töltelékhez: 6 tojás 25 dkg cukor 2 dl tej 1 csomag (6 dkg) vaníliás pudingpor (főzni…
Túróval töltött zsemle
…mint egy kis kalapot levágom, és a belsejüket kikaparom (de a belsejüket félreteszem, mert a túrós töltelék sokkal lazább és finomabb lesz ha beleaprítom). Az így lefejezett zsemléket tejben megáztatom…
Túrós-csokis rúd
…A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Két vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc sütőt kibélelünk vele úgy, hogy a tészta egy része lelógjon, mert vissza kell hajtani a túrós töltelékre. Töltelék: a…
Fonottkalács pudingkrémmel töltve
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 3/4 Rama 4 evőkanál kakaó 25 dkg cukor 2 cs, csokoládé puding 1/2 l tej Tészta 3 evőkanál olaj…
Diós zserbó
…A tésztát háromfelé vágjuk, melyeket 2 mm vastag, tepsi nagyságú lappá kinyújtunk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe belefektetjük az első lapot, rásimítjuk a töltelék felét. Ráfektetjük a második tésztalapot, erre a…
Kanonok lepény
…megkenjük a lekvárral, megszórjuk a diós töltelék felével. Ráöntjük a kakaós masszát, és megszórjuk a diós töltelék másik felével. Forró sütőben 10 percig, utána közepes lángon tűpróbáig sütjük /kb. 40-50…
Almás-diós kalács
…töltelék alapanyagait összekeverjük. A tésztát téglalapalakúra nyújtjuk, 25×30 cm (kb). Rákenjük a tölteléket, majd hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, mint a piskótatekercset. A sütőlapra helyezzük, és 35-40 perc alatt készre sütjük….