Gombás-hagymás kosárkák
Hozzávalók: a tésztához: 17 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg vaj 3-4 evőkanál víz fél teáskanál só kis tej és liszt az átgyúráshoz + 5 db fémkosárka vagy muffinsütő a…
mákos süti liszt nélkül stahl
Világ finomja (Klári barátnőmtől)
…cukor 50 dkg liszt Krémhez 3/4 l tej 3 ek. kristálycukor 6 ek. liszt 38 dkg cukor 1 ek. kakaó 1 kupica (1 cl) rum 2 cs. vaníliás cukor 30…
Nyomós kekszek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étkezési keményítő 1 csipet só 25 dkg liszt 1 dl tej 1 tojássárga 10 dkg cukor 20 dkg puha vaj…
Képviselőfánk golyócskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:kis lángon sütési idő:15-20 perc Tésztához 3 dl víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin csipet só kiskanál cukor 15 dkg liszt 6 tojás Töltelékhez 2…
Boni Bon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére szögletes, édes keksz (nem háztartási) csokicukorka Töltelék, krém ízlés szerint vanilincukor 1 kocka Rama margarin 3 dl tej 3 evőkanál liszt…
Zöldséges batyu
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 6 tojás 6 evőkanál olaj só (az állagtól függően + liszt) A töltelékhez: 50 dkg darált sertéscomb 25-30 dkg champion gomba (1 üveg) 25-30…
Csokis kocka
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 tojás, 15 dkg porcukor, 15 dkg sütőmargarin, 1 dl tejföl Krém: 6 kanál cukor, 2,5 dl tej, 5 kanál liszt, 20 dkg…
Nápolyi szelet
…1 liter tej 35 dkg cukor 25 dkg liszt 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és négy lapot sütünk belőle. A cukrot karamellizáljuk, és tejjel felengedjük. A lisztet…
Mézes meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 evőkanál liszt 12 dkg porcukor 1 kávéskanál kakaó 12 dkg olvasztott margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál méz 1…
Tejszínes csirkeragu leves
Hozzávalók: Leveszöldség,(1/2 kg) borsó,(25 dkg) csirkeszárny, vagy aprólék, vagy farhát (1 kg) főzőtejszín 2 dl, levestészta, vagy egy tojás, 15 dkg liszt, víz, kevés só Elkészítés: zöldséget a hússal, borsóval…