Málnakrémes korong
Hozzávalók: 12 darabhoz: 22 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor csipetnyi só 4 dkg cukor 4 dkg vaj 1 dl tej 1 tojássárgája 25 dkg mascarpone krémsajt 5 dkg málnalekvár (mirelit)…
málna eltevése télire
Málnaleves II.
Hozzávalók: fagyasztott málna 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás puding (főzős) cukor ízlés szerint Elkészítés: A málnát felengedjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Tűzre rakjuk, megvárjuk, amíg felforr. Cukorral ízlés…
Muffin alaprecept (dupla adag)
…zselés cukor, csoki darabok, fahéj, citromhéj, túró, gesztenyemassza, gyümölcs darabok (eper, málna, meggy, cseri, sárgabarack, áfonya, stb.), kakaó. Villával gyorsan összeforgatjuk, hogy a tészta kissé csomós maradjon. A mélyedéseket kétharmad…
Joghurt torta (sütés nélkül)
…megdermesztem. Tanácsok: Van kimondott joghurttorta forma, de kuglófsütőbe vagy egy műanyag tálba is tökéletes. Mia bogyós gyümölcsökkel szeretjük leginkább. Lehet vegyesen is. (Málna, szeder, eper, ribizli….) A receptet beküldte: Sylva…
Joghurttorta málnával és mentával
…mentalevél Elkészítés: A cukrot tegyük a málnához. Hagyjuk, hogy levet eresszen, majd pürésítsük össze. Szűrő segítségével szabaduljunk meg a magoktól, majd tegyük a málnapürét egy kisebb edénybe. Lassú tűzön langyosítsuk…
Málnatorta
…szitán átpasszírozzuk, és a tejföllel összekeverjük. A feloldott zselatinba kevés málnakrémet keverünk, majd ezt belekeverjük a málnakrémbe. Végül lazán beleforgatunk 2 dl habbá vert tejszínt. A tortalapra simítjuk, és két…
Leveles túrós táska
…bele 1-1 kiskanál kemény, savanykás lekvárt (pl. málna vagy ribizli ízűt), vagy 1-1 kanálka vaníliás, vagy citromos pudingot. Helyes kis táskákat hajtunk, ügyelve, hogy a töltelék ne folyjon ki az…
Joghurttorta piros gyümölcsökkel
Hozzávalók: 5 dl joghurt (pl. erdei gyümölcs) 3 dl tejszin 2 evőkanál porcukor fél csomag étkezési zselatin 1 csomag habfixáló 1 piskótalap 1 dl tej gyümölcs (pl. szeder, málna) Elkészítés:…
Deáktorta
Hozzávalók: -15dkg vaj -15 dkg liszt -15 dkg vaj -15 dkg őrölt mandula -15 dkg lekvár(legfinomabb a málna) -20 dkg porcukor -0,5dl tej -9 tojásfehérje -1 cs vaniliás cukor -1…
Gyümölcsös Malakov-torta
…cukor 2 cs. vaníliás cukor 10 lap vagy 30 g színtelen zselatain 2 érett őszibarack (vagy felezett konzerv őszibarack) 5 dkg málna (mirelit) Elkészítés A babapiskótát a kávéval meglocsoljuk, és…