…2 tojássárgája 1 kis citrom Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 6 ek. darabos meggylekvár (lehet barack, eper vagy málna) Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk…
Hozzávalók: 1 kg málna 50 dkg zselécukor 15 dkg marcipán 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: 1. A málnát a cukorral feltesszük főni alacsony hőfokon, addig kevergetjük, amíg levet enged, és…
…só Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 4 evőkanál barackíz, (vagy bármilyen gyümölcslekvár) 5 dkg vágott dió Elkészítés A tésztához való anyagokból linzertésztát készítünk. A többi linzertésztáktól eltérően keményebb tésztát…
…tojás 17-18 dkg liszt fél zacskó sütőpor 4 evőkanál tej 25 dkg málna 15 dkg ét tortabevonó 20 dkg mogyorós nugátkrém 4 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 24 darab csokoládés…
Hozzávalók: 1/2 kg cukor, 2 kanál víz 2 kanál szörp (eper, málna… vagy erős feketekávé) Elkészítés: A cukrot a 2 kanál vízzel megöntözzük és főni tesszük. Mikor már olyan sűrűre…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 8 dkg liszt 6 dkg kristálycukor 3 tojás Málnatöltelék 20 dkg mirelit málna 2 cs vaníliás puding 3 dl víz citrom…
…csom. Gyümölcskocsonya (100 gr.-os) 30-35 dkg. Málna Elkészítés: Összekeverjük a margarint a porcukorral, vanilincukorral, tojássárgájával és utoljára a túróval. A zselatint 1 dl. vízzel csomómentesen kikeverjük, majd hozzáadjuk a 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db tojás 3 cs zselatin 1 cs málna ízű gyümölcskocsonya 2 tejföl 3 cs vanillincukor 1/2 kg porcukor 2 evőkanál kakaópor Elkészítés…
…liszt fél dl tej 4 tojás 25 dkg cukor 2 citrom 28 dkg málna 18 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, a málnából néhány…
…cukor 1 kg mascarpone sajt 450 ml tejszínhab 1 kg málna és áfonya vegyesen porcukor a szóráshoz Elkészítés: Elkészítjük a tésztát: felverjük a tojásfehérjét, és apránként hozzáadjuk a cukrot. Kikeverjük…