Sajtos tészta ínyenc módra
Hozzávalók: 1/2 csomag penne tészta Köret: 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trapista sajt 15 dkg tarja 300 ml főzőtejszín só, bors, majoranna ízlés szerint Elkészítés: 1.lépés: felteszünk enyhén sós…
mátrai borzaska köret
Diós sült krumpli
…már elég meleg, beletesszük a krumplit, megszórjuk a darabokra tört dióval, és szép aranysárgára sütjük. Lecsepegtetjük, és sóval ízesítjük. Megjegyzés: Bármilyen hús mellé finom köret. A receptet Kgizike küldte. Köszönjük!…
Fűszeres sertéskaraj rántva
…percig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ha kész, jól lecsöpögtetem, majd szalvétára szedem, hogy ne legyen olajos. Kiváló köret mellé a sült burgonya vagy a rizi-bizi. A receptet beküldte: MRG…
Párolt zöldség leveles tésztában
…200 fokos sütőbe, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Hús mellé kitűnő köret, de magában is fogyasztható. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák aszpikos zöldségek zöldség köretek…
Fűszeres sárgarépa
…ételízesítő – vaj Elkészítés: A sárgarépát a fűszerekkel vajon egy kicsit megpirítom, majd kevés vízzel fölengedve (ha szükséges, később utánaengedve) puhára párolom. Tanácsok: Nagyon ízes köret. Az erős fűszereket (bors,…
Maláj csirke
…készre pároljuk. Megjegyzés: Köretnek vadrizzsel kevert rizst ajánlok, de köret nélkül is kitűnő. Kínai fűszerkeverék helyett jó a curry-gyömbér-bors keverék is. A receptet Kovács Lilla, a fotót Zizzi32 küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás krumpli
…egy kevés olajat megforrósítunk, rárakjuk a fokhagymát, picit pirítjuk, ráhalmozzuk a főtt krumplit, összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: Nagyon finom köret sült vagy rántott húshoz. A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…
Burgonyapüré(apósom módra)
…ízt ad neki,tehát mindenki annyit tegyen bele,amilyen savanykásan szereti.Ha kell,utánasózom,mert a vaj néha elveszi a sós ízt.Addig kell kavarni,megtörni,amíg puha,szinte habos püré jelleget nem kap.Rántott szelethez kiváló köret! Elkészítési idő:…
Borsos hagyma
…az összes fűszert. Kevergetés közben felforralom, ezután belezúdítom a hagymát. Fedő alatt üvegesre párolom, közben néhányszor megkeverem, hogy a fűszeres lé jól átjárhassa. Kiváló köret vagy sült krumpli mellé főételnek….
Zöldséges tarhonyasaláta
…ezután befedem, és hűtőszekrényben fél napig érlelem. Tálalás előtt ismét átforgatom. Vacsorának való étel, de hideg köret is lehet húsféle vagy egyéb fogás mellé. Hasonló kategóriák csemegekukorica tartósítása csemegekukorica befőzés…