Tejfölös sárgarépa

…puha lesz. Adok hozzá mustárt, tejfölt, megszórom petrezselyemmel, sózóm, borsozom. Ha joghurttal készítem, megvárom, míg kihűl a répa, s akkor adom hozzá. Hidegen-melegen is finom csemege. Fogyasszátok egészséggel! Megjegyzés: Egy…

Rakott krumpli tejjel sütve

Hozzávalók: 1-1,2 kg héjában főtt burgonya 10 db főtt tojás 1-2 szál házi kolbász (csemege, csípős) 2 szál sütni való kolbász natúr vajkrém tej tejföl só Elkészítés: A krumplit sós…

Diós csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 evőkanál cukor 1 kávéskanál kakaó 35 szem darált dió 1 kávéskanál rum 1 evőkanál baracklekvár Elkészítés Kis golyókat formálunk a masszából…

Rakott burgonyapüré

Hozzávalók: 2 kg burgonya, 50 dkg darált hús, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 2 db kaliforniai paprika felkockázva, 2,5 dl tejszín ( vagy tej), 6 dkg vaj, 10 dkg reszelt…

Csülkös karfiolsaláta

Hozzávalók: 1 kis füstölt sertéscsülök, 1 kg karfiol (fagyasztott is lehet), só, 2 piros színű, húsos paprika, 1 evőkanál 10%-os csemege ételecet, 1 kiskanál mustár, fél vöröshagyma, 1 kiskanál porcukor,…

Gyors birsalmasajt

…:))) Megjegyzés: Így elkészítve nagyon gyors és praktikus, sosem ég le! Nem győzöm gyártani a családnak, munkatársaknak. Isteni őszi csemege, akár karácsonyi ajándékötletnek is nagyon jó. A receptet Laczitimcsi küldte….

Paprikás krumpli füstlivel

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 paprika füstli ízlés szerint fűszerkömény csemege fűszerpaprika só bors gulyáskrém olaj Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre párolom,…

Kekszes Túró Rudi – tányéron

…vízbe mártott késsel felszeleteljük és hidegen tálaljuk. (A csoki eltörhet, így nem igazán vendégeknek szánt csemege, inkább a ház népének való nassolás. :-))) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Parajos tészta sonkával

Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 1 doboz parajpüré 3 dl tejszín 2 tojás sütőmargarin 10 dkg húsos szalonna, csemege sonka Elkészítés: A parajt margarinon megpirítjuk, míg a leve elpárolog. Másik serpenyőben…

Boszorkánypogácsa

…tesszük, és a golyók tetejét ujjunk hegyével kissé benyomkodjuk. Előmelegített sütőben, gyenge hőfokon (140-150 fokon), szép világosra sütjük. Még melegen, kevés darabos gyümölcsdzsemet teszünk a kis kráterekbe. Különleges, finom csemege….