Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve

…miközben a sangriát hozzáöntjük, ami finom gyümölcsös ízt kölcsönöz a húsnak. Az étel akkor kész, ha a hús pirosra sült. A mézes-chillis-sangriás szósz kiváló szaft, mellyel tálaláskor mind a csirkét,…

Mézes puszedli

…összeolvasztott mézhez adom. A lisztet, a sütőport és a fűszereket összevegyítem, majd a mézes keverékhez adom. Jól összedolgozom, majd egy éjszakára folpackba csomagolva hűtőbe teszem. Másnap kissé összegyúrom, majd rudakat…

Mascarponés gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 db piskótarolád 12 tojás 12 ek porcukor 2 ek kakaó 4 ek rum 2 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 dl…

Mogyorós szelet

…langyosra hűtjük a mézes keveréket. Közben összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a fűszerekkel. A mogyorót durvára vágjuk, 2 púpos evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez. A cukrozott citrushéjakat finomra aprózzuk. Elkeverjük…

Havas háztető

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból sütött vékony piskótalap, vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap A közepéhez 25 dkg darált háztartási…

Mézes-krémes szelet

…beledolgozzuk a cukorral és a citromlével elhabart tojásokat. Elkeverjük a lisztben a szódabikarbónát, vaníliás cukrot, fahéjat és 1 csipet sót, hozzáadjuk a mézes keveréket, fakanállal összedolgozzuk (ragacsos tésztát kapunk!), és…

Mézeskalács

…fel – színes cukorgyöngyöket, drazsét, fűszereket: szegfűszeget, csillagánizst, borókát. A mézes tésztából készíthetünk mézeskalács házikót is. Ekkor hagyjuk a tésztát vastagabbra, és vágjuk ki a ház oldalait és tetejét, süssük…

Boros puszedli

Hozzávalók: 20 dkg mézes puszedli 30 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg cukor, 2 dl édes fehérbor, vaj, 1 rúd fahéj, 5 szem szegfűszeg, 2 szegfűbors, reszelt szerecsendió, késhegynyi szódabikarbona…

Mézes joghurtos kenyér

…kihabosítjuk a cukorral, közben összekeverjük a lisztet, sót, sütőport, magvakat. Én egy kicsit felturbóztam mézeskalács fűszerporral és a joghurt is mézes puszedlis volt. Ha kihabosodott a tojás, a mazsolát beleszórjuk,…

Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár

…Én mézes csirke mellé szoktam tálalni, így megspórolok alapanyagokat és időt is. A mézes csirkét úgy készítem, hogy öntetet készítek hozzá, amit 5 evőkanál mézből, kevés szójaszószból, 1 kiskanál mustárból,…