Chiken Tikka Masala
…konzerv (aprított) * ½ dl zöldségleves * Kb 10 db curry levél (opcionális) * 1 dl krémes joghurt * 1 maréknyi koriander, aprítva Elkészítés: 1. A hagymát, chilit, gyömbér és…
mézes krémes lajos mari
Spárga hollandi mártással
…fölé állítjuk, vagy a tűzhelyen, nagyon kis lángon, habverÅ‘vel állandóan kevergetve, krémes, habszerű masszává keverjük. Sózzuk, citromlével, fehér borssal ízesítjük, majd a tűzrÅ‘l levéve, kanalanként adjuk hozzá a langyos vajat….
Gyümölcstorta II.
…idénygyümölcs 1 csomag zselatin Elkészítés: Az egész tojásokat habverÅ‘vel kikeverem, hozzáadom a puha vajat, ezzel is tovább keverem, majd mikor krémes állagú, hozzáadom a sütÅ‘porral elkevert lisztet. A tésztát gyümölcstorta…
Részeges pezsgőtorta (sütés nélkül)
…a kristálycukorral krémes habbá keverjük ki. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. 3 ek. pezsgÅ‘t megmelegítünk, a víztÅ‘l két kézzel kinyomkodott zselatinlapokat ebben feloldjuk. A maradék pezsgÅ‘t a porcukorral mixerrel elkeverjük,…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:40-50 perc 1,5 kg alma 8 db tojás 18 dkg porcukor 3 kanál víz 20 dkg liszt 1/2 cs. sütÅ‘por 1 kanál…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 15 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt 1…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 1 1/2 kg alma 20 dkg liszt 18 dkg porcukor 8 tojás 8 ek. víz 1 ek. kakaópor fél zacskó…
Tufahija
…fÅ‘ni kb. 5 percig. Ha megfÅ‘ttek, de még kemények, kiszedjük a vízbÅ‘l és lecsepegtetjük. A tejszínt habbá verjük, cukorral édesítjük, és belekeverünk annyi Å‘rölt diót, hogy a massza krémes legyen….
Reteksaláta – egyszerűen
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt só Elkészítés: A zöldséget nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, a tejföllel felöntjük, majd a hűtÅ‘ben fél óráig pihentetjük. Megjegyzés: Fontos,…
Gyümölcstorta IV.
…felfÅ‘zzük a tejjel és ízlés szerint cukorral. Ha kész, hagyjuk kicsit hűlni, majd hozzákeverünk annyi tejfölt, hogy krémes állagú legyen, de ne legyen tejfölös ízű. A gyümölmasszához a meggybefÅ‘tt hideg…