Skót krémes
…dkg liszt 1 liter tej valamint 3 tojásfehérje Elkészítés: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, három részre osztjuk. Egy tepsi alját margarinozzuk, lisztezzük. A tésztát kinyújtjuk, egyenként megsütjük. A kisült lapokat óvatosan…
mézes lapok töltése
Fehér krém pite
…és a vékony lapokat egyenként kisütjük. Krém: 4 ek lisztet elkeverünk 1,5 dcl tejjel. 1 liter tejbe vaníliát teszünk felforraljuk, belekeverjük a lisztes tejet. 5 dkg margarin, 20 dkg cukrot…
Puncsos rétes
…zsemlemorzsa. Elkészítés: A darált diót a porcukorral, a mézzel meg a fölfőzött és leszürt mazsolával összekeverjük. rummal, citromlével ízesítjük, fahéjjal fűszerezzük. 1cs. réteslapot nedves konyharuhán kiterítünk,ugy, hogy a lapok közé…
Karamell-krémes
…vékonyra kell nyújtani a lapokat, és kb. 5 perc alatt meg is sül. Krém: a kristálycukrot olvadásig karamellizáljuk, majd belekeverjük a 6 kanál lisztet. Közben a tejet a Ramával és…
Szalagáriás
…Négy részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátán megsütjük. Míg a lapok hűlnek, addig megfőzzük a pudingot, és kikeverjük a krémet, majd a kettőt összekeverjük, és megtöltjük a lapokat. Tetejét…
Hókocka
…tejet a liszttel elkeverjük, felforraljuk, és hagyjuk kihűlni, közben kevergetjük. A krém többi hozzávalóit is összekeverjük és a kihűlt lisztes krémmel elkeverjük, ez kerül a lapok közé. Tippek Egy kicsit…
Lajcsi szelet
…felfőzzük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet, jól összedolgozzuk, és három lapot sütünk belőle, a lapok melegen gyengék, törékenyek, később megkeményednek. A pudingporokat egyenként felfőzzük a tejjel, kihűtjük őket,…
Tejszínes szelet
…puding Lapokhoz kiskanál szódapor 37 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 2 db tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1 evőkanál kakaó 1…
Skót krémes
…tepsi hátulján négy lapot sütünk. A krémhez a tojásokat a cukrokkal habosra keverjük, belekeverünk 7 kanál lisztet, és ezt a tejjel összefőzzük. Forrón a lapok közé kenjük. gyermekkel is készíthető…
Diós krémes
…a kihűlt lapokat. A tortabevonót az olajjal felolvasztjuk, és a sütemény tetejére egyenletesen elsimítjuk. Hűvös helyen egy fél napot hagyjuk állni mielőtt szeletelnénk, hogy a lapok megpuhuljanak. gyermekkel is készíthető…