…leszűrjük. A diót, mandulát, mogyorót durvára aprítjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. A vizet az áztatóléből mérjük hozzá. A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összegyúrjuk, dagasztjuk. Langyos helyen egy óra…

…barnára sütjük. Máz: gőz fölött a tojásfehérjét a porcukorral jól kikeverjük. A puszedlit a mázzal összerázzuk, hogy a máz befedje. Tálcára szedjük, és hagyjuk szikkadni a mázt. gyermekkel is készíthető…

…2 kávéskanál fahéj 3 kávéskanál szódabikarbóna 1 kg liszt Elkészítés A mézet és a fűszereket összefőzzük, hozzáadjuk a margarint, és kavargatva kihűtjük. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk cukrot, a lisztet…

…a lisztben, majd a margarint dolgozzuk el, hogy porhanyós legyen, aztán a többi hozzávalót is beledolgozzuk a tej, vagy tejföl segítségével. Ezután kb. fél óráig hűtőben pihentetjük. 2/3 részét kisodorjuk,…

…a nagyon keményre vert tejszínt fokozatosan a langyos, zselatinos tejbe keverjük. A piskótát félbevágjuk, a krémet közé töltjük. Rövid időre hűtőbe tesszük, majd csoki mázzal borítjuk. A csoki alá egy…

…25 dkg étcsokoládé 6 dkg margarin Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a vizet és a puha margarint hozzáadva tovább keverjük. A liszthez adjuk a kakaóport, a…