Adventi muffin

…a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a barackot és a mazsolát. A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Kanalanként a lisztes…

Omlós mézeskalács

…díszítéshez a tojás fehérjét kemény habbá verjük, a porcukrot kanalanként hozzákeverjük. Elektromos habverővel keverjük addig, amíg a porcukor szemcséit már nem érezzük, ez úgy 15-20 perc. Keverés közben egy kevés…

Mézeskalács figurák

…tojás 1 teáskanál vaj Elkészítés: A mézet és a vajat a cukorral együtt felolvasztjuk. A mandulát összekeverjük a liszttel, a mézeskalácsfűszerrel, a reszelt citromhéjjal, a kakaóval és a tojással. A…

Mézeskalács ház

…tésztát, majd fóliába csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük. Ha letelt a 2 óra, kinyújtjuk a tésztát, és kiszaggatjuk a házikó darabjait. Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük az elemeket. Míg a tészta…

Mézeskalács IV.

…érdemes fél adagból kipróbálni! Ha megkeményedne a napok múltával, jól záródó dobozba tegyétek, néhány szelet almát rakjatok közé! Újra finom és omlós lesz! Jó munkát! A receptet Timi küldte. Köszönjük!…

Mézeskalács V.

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 10 dkg vaj 10 dkg méz 1 db tojás kis szódabikarbóna mézeskalács fűszer ízlés szerint Elkészítés: Gyúrd össze a hozzávalókat, ha kemény lenne, vízzel…

Mézeskalács VIII.

…a cukormázzal kidíszítjuk. Megjegyzés: Én azért szeretem ezt a receptet, mert nem kell várni arra, hogy mikor puhul meg a mézes süti: ha megsült, rögtön puha. Karácsonyi ajándékként szoktam készíteni…

Mézeskalácshab

…hozzáöntjük a csokoládéhoz, hozzáadjuk a mézet, a mézeskalácsmorzsát és a fűszerkeveréket. A zselatint kinyomjuk, enyhén megmelegítjük, hogy felolvadjon. A morzsás masszához adjuk a felvert tejszínt és a zselatint, majd 2…

Mézescsók

…gombóckára. Visszatesszük a még langyos sütőbe száradni. A következő tepsi mézescsókokat csokoládémázzal öntjük le: a vajat, vagy sütőmargarint simára keverjük a kakaóval és a cukorral, és a még meleg mézescsókokra…

Puha mézeskalács II.

…kézi habverővel félig felverjük,kanalanként dolgozzuk bele a porcukrot. Akkor jó,ha a felemelt habverőről egészen lassan folyik le.Ekkor keverjük hozzá az ecetet,ami a kikristályosodást akadályozza meg. A receptet beküldte: kovacsek niki…