Padlizsán sült krumplival
…vágom vagy felkarikázom. Fűszersóval mindkét oldalukat beszórom. Kevés olívaolajjal kikent sütőlapon, grillen vagy sima serpenyőben mindkét oldalán megsütöm. (Vigyázat, az olajat nagyon issza!!) Akkor jó, ha puga és barnásra pirult….