Születésnapi torta

…zselatin csomósodjon. A négy tojásos piskótát tortatálra tettem, rásimítottam a krém felét, kiraktam magozott meggybefőttel, de bármilyen más, apróra vágott, lecsöpögtetett gyümölcs jó hozzá, majd rátettem a következő tortakarikát. Erre…

Kókuszgolyócskák

…rumaroma 10-15 dkg kókuszreszelék magozott meggy Elkészítés: A kekszet, a diót és kb. 3-4 evőkanál kókuszreszeléket összeverünk. Főzünk egy kávét, közben a vajat megolvasztjuk, majd még a tűz fölött hozzáadjuk…

Egyszerű rumos-meggyes krém tortához

…lecsöpögtetett magozott meggyet keverek. Ezzel a krémmel töltöm meg a tortát. Egyszerű, de nagyon finom. Megjegyzés: A kakaó pontos mennyiségét ki kell tapasztalni. Akkor szeretem, ha kicsit kesernyés. Még sosem…

Olívás gombasaláta

Hozzávalók: 40 dkg gomba, fél fej jégsaláta, 2 db kemény paradicsom, 1 fej lila hagyma, 2 evőkanál magozott és apróra vágott olajbogyó, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál bor- vagy gyümölcsecet,…

Olíva dip

Hozzávalók: 2 dl extra szűz olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 5 dkg parmezánsajt kis csokor petrezselyem kis csokor bazsalikom 10-15 szem magozott olívabogyó só bors Elkészítés: Az olívaolajba belekeverem az apróra…

Meggyes túrókrémtorta

…és meggyléből, a maradék meggyből, 1 evőkanál étkezési keményítővel, pár evőkanál citromlével és kis őrölt fahéjjal. A meggyet összeaprítjuk, felöntjük a meggylével, cukrozzuk, fűszerezzük, kis rumaroma nem árt, és forraljuk,…

Almás-meggyes-diós bögrés

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 4 bögre apró kockára vágott alma 1/2 bögre magozott meggy, friss vagy befőtt 1/2 bögre apróra vágott dió…

Cseresznyés krémes

magozott cseresznye 2 evőkanál porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj A krémhez 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 20 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor A tetejére csokimáz Elkészítés A tepsit…

Mediterrán krumplisaláta

Hozzávalók: A salátához: 25 deka vékonyhéjú krumpli só 1 piros, vastaghúsú, ún. kaliforniai paprika (16 deka) 1 evőkanál olívaolaj kb. 6 szem magozott, fekete olajbogyó (2 deka) Az öntethez: 3…

Tej-tojás mentes piskóta

…300 gr porcukor 1 rum aroma magozott meggy vagy szamóca Elkészítés: A cukrot a kakaóval, vaníliás cukorral elvegyítem, majd hozzáadom az étolajat és simára keverem. Ezután kikavarom a masszát az…