Leves
…ez bevált 38-kg-mot fogytam és majdnem 8-évig meg is tartottam de annyi probléma jött az élrtembe és mivel én tudom magamról, hogy én szihés zabáló vagyok és nem tartottam be…
majdnem
Mazsolás rizs
…addig főzzük, míg majdnem felszívja az egész vizet. Ekkor hozzáadjuk az előzőleg 2 órára hideg vízben áztatott mazsolát, enyhén fűszerezzük ételízesítővel, kurkumával (ez sárgára színezi), és a gázt kikapcsolva, letakarva…
A legfinomabb bableves
…rá. Ekkor belerakom a babot (amit már elõzõ este beáztattam), a hagymát, tárkonyt, paradicsompasztát. Paprikával borssal megszórom és sózom. Amikor majdnem kész, akkor rakom bele az eresztéket és/vagy a rántást….
Rizses hús
…elősütött húst, és annyi vízzel öntjük fel, hogy 2 ujjnyira ellepje. Fedő alatt, mérsékelt tűzön majdnem puhára főzzük (15 perc). 3. A sütőt előmelegítjük 180 Celsius-fokra (gázsütő: 2. fokozat). Levével…
Habos mákos Ilitől.
…teszem a mák tölteléket, amibe az almát belereszelem, meg a citromhéjat is. Megsütöm majdnem készre, és a tetejére ráteszem a cukros habot, és visszateszem a sütőbe. A habot még szárítom…
Kakaspörkölt túrós csuszával
…lángon főzöm, az elpárolgó szaftját mindig egy kevés vízzel pótolva. Mikor már majdnem megpuhult, borsozom, beleteszem a májat, a lecsót és az erőspaprikát. Túrós csuszával tálaljuk A receptet beküldte: Polli…
Majorannás hús2
Hozzávalók: apróra vágott hús, majoranna, tejföl, liszt, olaj Elkészítés: A húst olajon megpirítjuk, utána pároljuk, vörös húsoknál szoktam vizet tenni alá, hogy puhább legyen. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a…
Tojásos paprika
…nagyobb darabokra,vágjuk,annál jobb lessz,eszt követöen,””fedő alatt””pároljuk puhára ha kész a tojást jol fölverjüj,habverövel,egy pici soval és az egészet rá öntjük,és igy megsütyük,nem kavarni hanem egészbe,ha majdnem kész akkor sajtot reszelünk…
Pizzapárnák
…kezd hólyagosodni, egy tálba teszem, tetejét kevés liszttel megszórom, majd egy ruhával letakarva kelesztem. Egy óra múlva, amikor a tészta majdnem a háromszorosára duzzadt, kiborítom a deszkára és átgyúrom. Utána…
Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem
…a kis ronda micsodák gyönyörű szép hízott fánkocskák lesznek. No, ennél a résznél majdnem elaléltam! Ha már gyönyörű aranysárgák, akkor jók. Megkóstoltam, és láss csodát, képviselőfánk alakja és íze lett!…