Békebeli főtt kifli
…liter vizet forrni, 1 kk cukorral – ettől szép fényes lesz, mégsem érezni az ízén -, közben bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegedjen. A már majdnem forrásban lévő vízbe egyesével beletesszük…
majdnem
Almás-habos
…37 dkg liszt Töltelék 1,5 kg alma Hab 20 dkg porcukor 4 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsibe tesszük. Az almát lereszeljük, megpároljuk, a tésztára kenjük, és majdnem…
Rigó Jancsi
…előzetesen szobahőmérséklete tartott tojásokat,külön tálakban gyűtjük a fehérjéket és a sárgájákat.A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és elektromos habverővel verjük legalább 15 percen keresztül.Akkor jó,ha a massza majdnem fehérré válik és…
Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves
…tesszük, és folytatjuk a főzést. Amikor a pityóka már majdnem puha, a lisztet a tejfölben simára kikeverjük, a forró levesből hozzámerünk, amivel szintén elkeverjük, majd az egésszel besűrítjük a levest….
Harcsapaprikás
…alatt megpárolom. Amikor a hal már majdnem megpuhult, liszttel elkevert tejföllel besűrítem a levét. Még egyszer felforralom. Stílusosan bográcsban is tálalhatom. A tetejére kevés tejfölt locsolok. Zöldpaprika- és paradicsomszeletekkel díszítem….
Erdélyi lucskos káposzta
…főni. Beleteszed a darabolt kaprot is, ízlés szerint borsozod. Ha kész, behabarod. Ha gazdagabban akarod csinálni, akkor összecsapsz egy bő levű sertéspörköltet, amikor ez már majdnem kész, beleteszed a káposztát…
Túrós-gyümölcsös alagút
…valamint be is lehessen takarni vele felülről, ami majd az alja lesz a sütinknek. A piskótát, amikor már majdnem teljesen kihűlt, belefektettem a formába, hogy felvegye a megfelelő formát. Méretre…
Békebeli főtt kifli
…sütőt előmelegítem. Amikor a víz majdnem forr, akkor egyesével beleteszem a kifliket. Nem süllyed le, hanem a víz tetején úszik, ezért amint a vízben van kiveszem alóla a lapátot és…
Kakaóscsiga
…egymás mellé tesszük. 5 percig erős tűznél, majd takarék lángon sütjük, mikor már majdnem kész, forró kakaós-cukros tejjel meglocsoljuk, majd készre sütjük. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Nyusszancs82…
Fokhagymás krumpli II.
…vastagon megszórom, és a tetejére bacon-csíkokat rakok. Három evőkanál olajjal meglocsolva, fóliával letakarva 15 percig sütöm. Sütés közben folyamatosan locsolgatom saját levével, jól átforgatom. Mikor már majdnem kész, leveszem a…