Allics-féle hortobágyi húsos palacsinta

…hajtom. Ha kész vannak a palacsinták óvatosan panírozom őket majd olajban kisütöm. Tanácsok: Rizzsel,hasábbal és burgonyapürével is finom. Tartármártást vagy bármilyen majonézes alapú salátát javaslok hozzá,de végülis finom ubisalival meg…

Majonézes sárgarépasaláta II.

Hozzávalók: friss sárgarépa majonéz mustár bors lilahagyma fokhagyma Elkészítés: A sárgarépát vékony szálakká reszeljük, hozzáadjuk a majonézt, kevés mustárt, borsot, apróra vágott lilahagymát és zúzott fokhagymát. Jól elkeverjük, és hűtőben…

Tekercselt virslis kiflik

…csücskétől kezdve feltekerjük őket. A tetejüket villával kicsit megszurkáljuk, tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben 15-20 percig 180 fokon sütjük. Tálaláskor illik hozzá ketchup, mustár, majonézes torma, ízlés szerint. gyermekkel is készíthető…

Zöldborsós csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 60 dkg konzerv zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olaj só bors ételízesítő Elkészítés: Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát,…

Majonézes tészta

Hozzávalók: 1 csomag spagetti tészta 10-15 dkg sonka, esetleg füstölt párizsi, de lehet mindkettőből is 1 közepes vöröshagyma 1 kis tubus majonéz 1 pohár tejföl Elkészítés: A tésztát rövidre tördeljük,…

Majonézes sajtkrém

Hozzávalók: 4 főre: 25 dkg trappista sajt 1 nagy tejföl 1 nagy tubus majonéz 7-8 gerezd fokhagyma Elkészítés: A sajtot és a fokhagymát egy tálba reszelem, hozzáadom a tejfölt és…

Majonézes tésztasaláta gombával és füstölt sonkával

…mustár 2 kávéskanál citromlé 1 gerezd fokhagyma bors só Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. Elkészítem a mártást: a gombát megdinsztelem, a sonkát apróra vágom, összekeverem…

Majonézes tésztasaláta

Hozzávalók: 50 dkg tészta (orsó, penne, szarvacska vagy hasonló…) 10-15 dkg sonka (vagy párizsi, esetleg virsli) ízlés szerinti zöldségkonzervek: gomba, kukorica, vörösbab stb. 10 dkg trappista sajt 1 hagyma A…

Majonézes tonhalkrém

…így finomabb. A petrezselymet szintén apróra vágva, keverjük bele! Keverjük bele a mojonézt és joghurtot. A pontos adagja mindenkinél más, lehet majonézesebbre vagy joghurtosabbra csinálni, ki, hogyan szereti!! Tálalásig tegyük…

Majonézes vitaminsaláta

Hozzávalók: Az öntethez: 1 evőkanál méz 40 dkg majonéz 5 dl tejföl 1 evőkanál frissen őrölt színes bors vagy fehérbors 1 teáskanál konyakaroma citromlé só Valamint: 20 dkg reszelt sárgarépa…