Négy lapos krémes

…szalalkálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal vagy margarinnal…

Marcipános bukta

…percig kelesztjük. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint megolvasztjuk. Elkeverjük a tojásokkal, sóval és a tejjel. A liszthez adjuk, és gyorsan sima, rugalmas tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva 30 perc…

Túrós kalács II.

…élesztőt, és a maradék langyos tej hozzáadásával sima tésztává gyúrjuk. A tésztát alaposan kidagasztjuk, hogy jó levegős legyen. Ha kellően szuszogós a tészta letakarjuk, és langyos helyen addig kelesztjük, amíg…

Négy lapos süti

…vaníliás cukor keveréke Elkészítés A szalakálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk….

Kattancs

…olaj, só 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt a tejjel és a cukorral megfuttatjuk A hozzávalókat összegyúrjuk lágy tésztává. Addig dagasztjuk, míg a tészta hólyagos nem lesz. Langyos helyen kelesztjük. Ha…

Zselés túrótorta

…percig a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát sütőformába öntjük, elsimítjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180…

Pudingos csillagocskák

…darált diót, csokoládéport, a földarabolt margarint és a rumot. Belekeverjük a tojást és a tejszínt is, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát 30 percre hideg helyre tesszük pihenni, aztán 3…

Édes nyuszik locsoláshoz

…először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A megkelt tésztát egy enyhén lisztezett…

Túros habos krémes

…1 db egész tojás fél dl olaj Hab 4 db tojásfehérje 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk sima tésztává. Belenyújtjuk a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe úgy, hogy…

Nektarinos-mandulás szelet

…(dagasztó spirállal), először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk, és meleg helyen letakarva (kb. 1 órán át) kelni hagyjuk. A pudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de…