Túrótorta sütés nélkül
…eperrel a legmutatósabb, de kivivel is finom). A gyümölccsel harmonizáló szörpöt készítek (pl. málna esetén málnaszörpöt), ebbe is teszek 3 púpos evőkanál zselatint, felmelegítem, és ha kihűlt, a gyümölcs tetejére…
malna jam
Ördögi csokitorta
…eper vagy málna a díszítéshez vaj és liszt a tortaforma kikenéséhez 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: Első lépésként kivajazom, kilisztezem a tortaformát, aztán a diót száraz serpenyőben illatosra pirítom, és miután…
Diétás fagyi 2.
Hozzávalók: 2-3 tojásfehérje ízlés szerint édesítőszer (porítva) citromlé ízlés szerint gyümölcs (málna, eper, ribizli, meggy) Elkészítés: A tojásfehérjéket jó kemény habbá felvered, közben ízesíted a citromlével és az édesítővel. MAjd…
Áfonyás szelet
…felét kenjük meg vastagon áfonyalekvárral, tegyük vissza rá a tetejét, majd vágjuk kis kockákra. Tanácsok: Tölthetjük másféle lekvárral is, nagyon finom bele a szamóca, málna, vagy szeder lekvár is. Elkészítési…
Csokikrémes torta
…narancslé 4 zacskó habfixáló 1 csomag (250 gr) mirelit gyümölcs (pl: málna, de lehet friss gyümölcs is) 18 dkg zselatin 4 zacskó vaníliás cukor Elkészítés 10 dkg fehér és 10…
Málnás-túrókrémes piskótarolád
Hozzávalók: A piskótához: 4 db tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg liszt 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál forró víz pici sütőpor A málnás túrókrémhez: 25…
Képviselőfánk II.
…csoireszeléket, málnakrémet, áttört banánt, vagy gyakorlatilag bármit, ami ízvilágában illik a pudinghoz. De esetleg tölthetjük úgy is, hogy a vaníliapuding tetejére kakaós tejszínt teszünk, esetleg málnahabot (áttört málnával kikevert tejszínhabot)….
Málnás túrókrém
Hozzávalók: 50 dkg túró 6 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 2 dl tejszín 1 csomag zselatin (9 g-os) néhány marék málna Elkészítés: A…
Tejszínes málnatorta
…sütőmargarin egy csipetnyi fahéj egy csipet só reszelt citromhéj Töltelék 25 dkg málna 10 dkg porcukor egy citrom leve egy vaníliarúd belseje, vagy vaníliás cukor 2,5 dl vaníliapuding 2,5 dl…
Málnás kocka
…pár csepp likőrt. A növényi tejszínt kemény habbá verem és a háromnegyed részét a cukros-málnához keverem. A zselatint a csomagoláson előírtak szerint elkészítem, és a málnás habhoz keverem, majd hagyom…