Mézes béles
…dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1,5-2 evőkanál búzadara ribizli- vagy málnalekvár (piros színű lekvár) Elkészítés: A tojást összekeverjük a zsiradékkal, a szódabikarbónával, a…
malnalekvar hidegen
Mackó torta
…búzadara 5 dkg csokoládé 10 dkg darált dió 1 vaníliás cukor málnalekvár Elkészítés A mézet 10 dkg porcukorral jól elkeverjük, hozzáadjuk a 6 tojássárgáját és a citrom levét, ezt is…
Pudingos kosárkák II.
…pudingpor 4 dl tej 3 evőkanál cukor 2 evőkanál málnalekvár Elkészítés: A tésztához a lisztet a mandulával, a vajjal, a cukorral, a tojássárgájával és csipetnyi sóval összegyúrjuk. Hűtőszekrényben 1 órán…
Runeberg muffin (Runebergin tortut)
…A tetejére: málnalekvár vagy dzsem (nem túl híg) 1 dl porcukor 2 teáskanál víz vagy citromlé Elkészítés: A puha margarint és a cukrot habosra keverjük, majd óvatosan kevergetve egyenként hozzáadjuk…
Mázas mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva ételfesték 60 dkg porcukor 20 dkg marcipán 5 ek. málnalekvár 5 ek. baracklekvár 10 dkg liszt 17,5 dkg cukor 6…
Mogyoróshabos csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig 15 dkg cukor 20 dkg margarin 30 dkg liszt 10 dkg mogyoró 3 tojásfehérje és 1 egész tojás 5 evőkanál málnalekvár…
Diós szívek
…1 db tojás 32 dkg liszt 15 dkg málnalekvár 5 dkg tortabevonó étcsokoládé 30 szem felezett dió Elkészítés A tésztához a diót megdaráljuk. Serpenyőben, zsiradék nélkül világosbarnára pirítjuk, azonnal lapostányérra…
Tejszínhabos-málnás alagút
…6 dl habtejszín 6 evőkanál porcukor A tetejére: 10-15 dkg málnalekvár 10 dkg mandulaforgács Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a vízzel habosra keverjük, majd a cukorral tovább verjük, majd…
Főispánné remeke
…1 csomag vaníliás cukor A tésztára: málnalekvár A tetejére: 3 tojásfehérjéből felvert hab + 15 dkg cukor Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1/3 részét díszítésnek félretesszük, 2/3 részét pedig…
Berlini szelet
Hozzávalók: 5 tojás, 18 dkg cukor, 18 dkg pirított mandula, 8 dkg zsemlemorzsa, kevés vaj, liszt A tetejére: málnalekvár, tejszínhab Elkészítés: Az öt tojássárgáját a cukorral habosra verjük, belekeverjük a…