Mandarinkrémes torta égetett tésztából
…Ha megsült, hagyjuk kihűlni. A 4 dl tejszínt felverjük a vaníliás cukorral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal és a kompóttal. A krémmel megtöltjük a lapokat, egymásra helyezzük, majd a hűtőben…
mandarin kompót
Orosz elegáns
…Őszibarackbefőttet vagy kompótot teszek egy soron a tetejére, jó sűrűn, ráöntöm a maradék vaníliasodót. 4 dl tejszínt porcukorral és vaníliás cukorral ízesítek, 2 csomag habfixálóval felverem (nem szifonnal), és a…
Mandarinos csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell 3 db mandarin 2 gerezd fokhagyma magyaros fűszerkeverék frissen őrölt feketebors őrölt fehérbors sütőmargarin a sütéshez 1 csipet kurkuma só Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket apró csíkokra…
Mandarinos csirkemell
Hozzávalók: 1 db bőrös csirkemell 1 db mandarin (héjastól) 5 dkg vaj cayenne-i bors curry 3 evőkanál sűrített paradicsom só bors 1 dl száraz fehérbor olaj Elkészítés: A jól megmosott…
Joghurtos-mézes gyümölcssaláta
Hozzávalók: 2,5 dl natur johurt 1 ek. méz pici mézeskalács fűszerkeverék 1/2 citrom leve 1/2 alma 1 db banán 3-4 db mandarin 1 db mangó Elkészítés: Az öntet hozzávalóit összakeverjük,…
Mandarinos pulykamell wokban sütve
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 5 kicsi vagy 3 nagy mandarin 1 narancs 10 dkg gomba 1 fej vöröshagyma fél fej zeller vagy 1 zellerszál 1 paradicsompaprika 5 dkg hántolt mogyoró…
Mandarinos-tejszínes darakrém
Hozzávalók: 25 dkg friss mandarin (vagy mandarinbefőtt), 5 dl tej, 2 dl tejszín, 15 dkg porcukor, 2 púpozott evőkanál búzadara, fél citrom leve, 1 zacskó habfixáló, 1 mokkáskanálnyi reszelt mandarinhéj,…
Tutti-frutti torta
…zselatin 1 rúd vanília 15 dkg cukor 2,5 dl tej 4 tojássárgája 3 dl tejszín A díszítéshez 5 dkg kakaós keksz 2 banán 2 kivi 1 mandarin 15-20 nagyszemű fehér…
Mentás-joghurtos nassolnivaló
Hozzávalók: 2 főre: fél banán 2 db mandarin 1 db alma 2 dl natúr joghurt 2-3 mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket kockára vágom, a mentalevelet apróra tépem, és a joghurttal összevegyítem….
Gyümölcstorta másképpen
…cukor 2 dkg vaníliás cukor 7 dkg vaníliás pudigpor (2 csomag) 3 tojás Tetejére gyümölcs (baán, mandarin, meggy, stb.) ízlés szerint szintelen tortazselé Elkészítés Tészta: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét…