Mandulás sügérfilé zöldséges tésztával (4 személyre)
Hozzávalók: 1 csokor friss bazsalikom 4 sügérfilé (á 10-12 dkg) 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál reszelt parmezán sajt 10 dkg tisztított mandula 2 evőkanál olívaolaj + a tálhoz 1 l…
mandulás borzaska
Mandulás sütemény – mandula nélkül
Hozzávalók: Tészta: 10 dkg sütőmargarin 4 tojás 2 evőkanál tejföl 1 késhegynyi sütőpor 10 dkg kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg liszt Krém: 25 dkg cukor (lehet kristálycukor is) 25…
Mandulás tonhal
Hozzávalók: 60 dkg tonhal 1 db citrom 6 dkg zsemlemorzsa 8 dkg vaj 10 dkg mandula 1/2 csomó zöldpetrezselyem só Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk és citrommal bedörzsöljük, majd átszitált finom…
Mandulás-spenótos tagliatelle
Hozzávalók: (4 személyre): másfel csirkemell 30-40 dkg friss vagy mirelit spenót (durvára vágott) 5 dkg hámozott, darabolt mandula 3-4 gerezd fokhagyma tejszín só bors olívaolaj worcestershire szósz (kimaradhat) 1 csomag…
Mandulás tejberizs
Hozzávalók: 5 dl tej 0.75 dl rizs 4 dkg mandula (hámozott) 1 ek cukor 1/2 vaníliarúd 2 dl tejszín Elkészítés: Forraljuk fel a tejet a cukorral és vaníliarúddal. Szórjuk bele…
Mandulás spenótleves
Hozzávalók: 50 dkg friss, leveles spenót, 1 fej hagyma, 6 dl csontlé (vagy leveskockából készített lé), 5 dkg reszelt sajt, 1 dl tejszín, 4 tojás, 4-4 dkg tisztított mandula és…
Mandulás tallér
Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg margarin 12 dkg cukor 1 tojás sárgája 5 dkg őrölt mandula Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük hűtőben, majd5 mm vastagra nyújtjuk. Kisszaggatjuk,…
Mézes mandulás körtepite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc A díszítéshez porcukor méz só 25 g sütőpor 1 nagy teáskanál tejföl 42 g vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás…
Mandulás rudak
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 1/2 rúd vanília pépje 10 dkg vaj 25 dkg liszt 10 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg tortabevonó csokoládé (ét) 5 dkg vágott…
Mandulás sütemény sárgabarackkal
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 6 dkg cukor 2 tojássárga 1 csipet só A bevonathoz: 1 kg sárgabarack 5 dkg cukor 5 dkg vaj 7 dkg…