Gyors pogácsa
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25 perc 0.5kg rétesliszt só ízlés szerint 20 dkg Rama 1 tojássárgája 2 kis pohár tejföl 3 dkg élesztÅ‘ (kevés…
mandulás pogácsa
Csóró pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 6 evk fehérbor (vagy 4 evk. víz, 2 evk. ecet) 20 dkg vaj vagy margarin 30 dkg félgrízes liszt tojás…
Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tejföl 2-3 evÅ‘kanál bor 35 dkg darált tepertÅ‘ 15 dkg sütÅ‘margarin langyos tej só Elkészítés: Az élesztÅ‘t 1 dl langyos tejben…
Mézes borhoz jó pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 10 dkg cukrot, 2 evÅ‘kanál mézet 2 egész tojással habosra kikeverünk, majd hozzágyúrunk 10 dkg Å‘rölt mogyorót, 2 késhegynyi fahéjport és 25 dkg liszttel kevert 1 csomag sütÅ‘port….
Sajtos-pogácsa
…de hagyjunk a sajtból a pogácsák tetejére is, majd hajtogassuk a tésztát, 20 percenként, legalább 3 alkalommal. Utána kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással lekenjük a tetejét, és a sajttal megszórjuk….
Barbi-féle pogácsa
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180-200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 30 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 2 kanál tejföl 2 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál…
Gyors pogi
…Elkészítés A margarint habosra keverjük, és a liszttel, a tojással, a tejföllel, a szódabikarbónával, és a sóval gyenge tésztát gyúrunk. 3 cm vastagra nyújtjuk. Pogácsa formával kiszaggatjuk, tojássárgával megkenjük, elÅ‘melegített…
Töltött ropogós pogácsa
…5 dkg szeletelt mandula pirospaprika(törött ) Elkészítés: SzobahÅ‘mérsékleten felengedjük annyira a tésztát, hogy nyújtható legyen.( ne túl lágyra!) Lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, pogácsaformával kiszaggatjuk. Tetejüket kissé felvert…
Gyors, sajtos-túrós pogácsa
…Hozzáadjuk a tojássárgát, a túrót, az élesztÅ‘s tejfölt, a reszelt sajtot, az ízlés szerinti mennyiségű sót, és jól összegyúrjuk. Keleszteni nem kell, egybÅ‘l lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belÅ‘le, a…
KÃnaikel-pogácsa
…lapos pogácsát formálok. TeflonserpenyÅ‘be csorgatom a megmaradt olajat, jól felforrósítom, majd a pogácsák mindkét oldalát pirosra sütöm. Melegen, hidegen egyformán jó, és tálalható köret gyanánt vagy vegetáriusoknak fÅ‘ételnek, borsos hagymával….