Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül
Hozzávalók: 8-10 db krumpli kb. 75 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 tojás kb. 2 teáskanál só 5 dkg élesztÅ‘ kb. 1,5 dl tej (amiben az élesztÅ‘t felfuttatjuk) még egy…
mandulás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
…elÅ‘bbi módon felcsavarjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd sütjük 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 25 percig….
Krumplis pogácsa II.
…a sütÅ‘papírral. 2,5-3 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel bekockázzuk, és 3-4 cm átmérÅ‘jű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Egymástól tisztes távolságra a tepsikbe rakosgatjuk a pogácsákat (sütés közben megnÅ‘nek,…
Klasszikus sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 25 dkg zsír 1 tojás ízlés szerint só 5 dkg élesztÅ‘ A tetejére: 1 tojás reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és…
Köményes pogácsa
…jól kidolgozzuk. Fél órát pihenni hagyjuk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Tetejét megrácsozzuk, apró pogácsát szaggatunk, tojással megkenjük. Sós köménymaggal meghintjük. Tepsibe rakjuk, 1 órát kelesztjük és sütjük. Megjegyzés: A receptet Lívia…
Krumplis pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg rétesliszt 4-5 közepes krumpli megfÅ‘zve, kihűtve 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl olaj 1 tojás 5 dl tej 2 teaskanál só Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kb. 1/2 órát…
Olcsó diós linzer
…dió vagy dejó is lehet Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, majd a tejföllel összegyúrom, ez legyen a végén. Kinyújtom. Kiszaggatom formával, pogácsa szaggatóval vagy pohárral. Egy darabot megkenek lekvárral ráteszek egy…
Mákos-sós pogácsa
…és a tetszÅ‘leges formára vagy apróbb pogácsaszaggatóval különbözÅ‘ formákat készítünk. A darabokat vajjal kikent sütÅ‘lemezre rakosgatjuk. Tetejüket a felvert tojásfehérjével megkenjük, és az egészet mákkal megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben aranysárgára sütjük….
Krumplis pogácsa IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg fÅ‘tt, tört burgonya 5 dkg cukor 5 dl tej 5-6 dkg élesztÅ‘ só sajt Elkészítés: A lisztet és a fÅ‘tt krumplit…
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 1,5 kg liszt 3 db tojás 3 dl langyos víz 8 dkg élesztÅ‘ vagy 3 csomag instant (száraz) élesztÅ‘ 8 dkg só 8 dkg porcukor 80…