Mandulás süti

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált keksz 1 reszelt narancshéj 10 dkg cukor 1 tojás 1 dl víz 13 dkg Rama margarin fél…

Mandulás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém fél liter tej 3 evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg vaníliás porcukor zöld mandula aroma kakaó 6 tojásfehérje…

Birsalmasajt – Mirza mama módra

Hozzávalók: 2 kg birsalma/körte 1,2-1,5 kg cukor 2 citrom 8-10 szem hámozott mandula Elkészítés: 1.) A birsalmát megmossuk, héjával, magházával együtt felaprózzuk, majd annyi vízben, ami épp ellepi, puhára főzzük….

Ischler

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez csokoládémáz 10 dkg hámozott, félbevágott mandula, vagy tortadara, vagy cukorka Töltelékhez lekvár fél citrom reszelt héja 7 dkg darált mandula, vagy…

Hercegi perecek

…kakaó 37,5 dkg liszt 6,5 dkg vágott mandula Elkészítés A csoki és a mandula kivételével a többi hozzávalót öszegyúrjuk, vékony „kígyókat” sodrunk belőle, 10 cm-s darabokra vágjuk. A darabokból pereceket…

Mandulás téglák

…2 órára betesszük a hűtőbe. Ezután a tésztát lisztezett deszkán kb. 3-5 mm. vastagra nyújtjuk. Derelyevágóval téglalapokat vágunk ki belőle. Mindegyik közepébe egy-egy fél mandulát nyomunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,…

Amerikai mézes rizsfelfújt

…meg az alját villával, szórjuk a félretett darált magokat. Simítsuk bele a rizses masszát, a tetejére pedig a maradék habot. 180 fokra előmelegített sütőben (gázsütőnél 2-es fokozat), középmagasra helyezett…

Márványos mandulakuglóf

…aprított mandula 2 evőkanál kakaópor 10 evőkanál Amaretto (mandulalikőr) zsemlemorzsa kevés vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk. A vajat a cukorral és a csipet sóval krémesre keverjük. A…

Lekváros karikák

…között golyóvá formázzuk. A vágott mandulát tepsire terítjük, és a sütő középső csán világosra pirítjuk. Közben többször megkeverjük. Tányérba szórjuk. A golyókat meghempergetjük a mandulában, a sütőpapírra rakosgatjuk, és mutatóujjunkkal…

Csokoládés korong

mandula a díszítéshez Elkészítés: A porcukrot a tojásokkal, a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a margarint. Hozzáadjuk az apróra vagdalt mandulát, a fahéjat, és a sütőporral elkevert lisztet. A…